Carne para Guisar, Chuletas Ahumadas, solo la Carne, (guarde el hueso para unos granos), Cebolla, Tomate, Pimentones uno que sea Morrón, Vino Tinto, Salsa Inglesa, Sal y Pimienta, Comino, Caldo de Pollo, Güergüeritos, (Los "Güergüeritos" es pasta pequeña para sopa, no son fideos, es más usada en Menestron), Pan Rallado y Salsa Ketchp