Para el caldo de pollo, Pechuga de pollo chicas cortadas a la mitad, piernas con muslo, Agua para cocer el pollo, cebolla, ajo, apio y perejil, Hojita de laurel, romero seco (este se lo agregué yo, le da rico sabor al caldo), Sal, chile chipotle seco sin semillas opcional, mi mamá no le ponía, lo pones en la mesa, zanahorias grandes, papas grandes cortadas en trozos grandes sin pelar, calabacitas chicas partidas a la mitad a lo largo