Arroz de su preferencia (Yo uso Arroz Campero), Papá Amarilla, Pollito entero chico o del tamaño que gusten, Sal, Ajinomoto, Pimienta una bolsita pequeña, Comino bolsita pequeña, Mostaza, Achiote (Es un aderezo rojizo natural), Ajos Molido bolsita pequeña, Mantequilla, Leche a su disposición, Yo usé Bonlé en