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TheRealCherz
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TheRealCherz
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Sweet Potato Madness
sweet potatoes cut in half
•
melted butter infused with rose marry
TheRealCherz
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Stuffed Gem squash
gem squash cut in half & seeds removed
•
200g macaroni or spagetti
•
chopped ham
•
150g butter
•
cake flour
•
corn flour
•
salt
•
ground black pepper
•
nutmeg
•
mustard powder
•
liter & half of warm milk
•
grated cheese
•
40 mins
8 servings
TheRealCherz
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Spicy Mince Curry
lean beef mince
•
onion, chopped
•
potatoes; cut into cubes
•
cooking oil
•
garlic cloves
•
ginger - choppef
•
roasted masala
•
cilantro / coriander
•
turmeric powder
•
paprika
•
salt
•
cardamom pods
•
TheRealCherz
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Lemon and herb chicken on a bed of rice
full chicken: cut into pieces
•
375g lemon & herb marinade
•
salt & pepper to taste
•
mixed peppers - red/yellow & green
•
paprika
•
cayenne pepper
•
chopped onion
•
tumeric
TheRealCherz
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Avocado; Ham & Cheese!
Avocado
•
sandwich ham
•
full tomato; sliced in thin rings.
•
mixed mozzarella and cheddar
•
brown bread
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Balsamic reduced chicken
balsamic vinegar
•
honey
•
butter
•
half chicken
•
salt
•
vegetable oil
•
freshly ground black pepper
•
fat free less sodium chicken broth
TheRealCherz
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Spaghetti with spicy pilchards
255 grams dried spaghetti
•
1 large can of pilchard in spicy sauce
•
small onion finely chopped
•
garlic cloves finely minced
•
400 grams canned chopped tomatoes
•
tomato ketchup
•
salt
•
black pepper
•
oregano
•
paprika
•
curry powder
•
cooking oil
•
30 mins
5 servings
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Chicken Stir Fry
large chicken breast - cut into strips
•
cooking oil
•
garlic & ginger (fresh)
•
green pepper cut into strips
•
spinach
•
brocolli
•
carrots cut into strips
•
onion, chopped
•
oregano
•
chicken spice
•
black pepper
•
chili powder
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Feta & Spinach Steamed bread
self raising flour
•
white sugar
•
active dry yeast
•
oregano
•
spinach - chopped
•
feta cheese - broken into small pieces
•
salt
•
warm water
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Chicken & Mayo French Toast
white bread
•
eggs
•
left over roasted chicken
•
mayonnaise
•
small red onion- chopped into small pieces
•
spring onion - chopped into small pieces
•
salt & pepper
•
Butter or oil to make French toast
TheRealCherz
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Home made lemonade with a wist!
fresh lemon juice
•
sprite or 7up
•
mint leafs - for garnish
•
oros - lemon flavour
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Peri-Peri Chicken
paprika
•
cayenne pepper
•
coriander
•
garlic cloves (full)
•
fresh ginger
•
juice of half lemon
•
sea salt
•
spring onion
•
1 full chicken cut in half
•
olive oil, extra virgin
TheRealCherz
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Tuna & Avocado Salad
large Avocado cut in half
•
chopped carrots
•
cucumber chopped in small pieces
•
cherry tomatoes chopped in small pieces
•
red onion chopped finely
•
shredded can tuna in oil
•
salt & pepper to taste
•
full lemon
TheRealCherz
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Portuguese Peri-peri chicken wings
chicken wings
•
spring onion for garnish
•
olive oil - just a drizzle over the wings
•
tsp cayenne pepper
•
half a cup of Portuguese peri-peri sauce
TheRealCherz
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Chicken & Mayo on a Bed of steamed butternut
of butternuts - steamed
•
roasted chicken - left overs & cut into cubes
•
mayonnaise
•
red onion thinly chopped & a few slices for garnish
•
cherry tomatoes cut in half
•
full olives - no seeds
•
hand full of chopped spring onion for garnish
TheRealCherz
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Summer Refreshing Cocktail
sprite
•
passion fruit or oros (orange)
•
vodka of choice
•
lemons and limes
•
kiwi - sliced in half thin slices
•
enough ice cubes to fill 8 glasses
•
chopped mint
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Summer Watermelon Salad
of seedless wateelon cut into cubes
•
feta cheese plain or with herbs
•
mint chopped
•
spring onion
•
fresh lemon juice
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Easy Ham & Cheese sandwich stack
cheddar cheese
•
of white bread
•
of sandwich ham
•
butter
TheRealCherz
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Sticky spicy Ribs
ribs
•
tomato sauce / katchup
•
bbq sauce of choice
•
maple syrup
•
cayenne pepper
•
soy sauce
•
black pepper
•
chopped spring onion 4 garnish
45 mins
5 servings
TheRealCherz
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Cheesy boerewors roll
sausage of choice
•
cheese sauce (home made)
•
fresh hot dog rolls
•
cucumber - cut in small cubes
•
thin slices of red onions
•
olive oil- for frying sausage