Soto Betawi Kuah Susu + Santan

Favorite keluarga, malah gara2 ini di suruh jualan soto betawi hahhahaha, selamat menikmati 😃
Soto Betawi Kuah Susu + Santan
Favorite keluarga, malah gara2 ini di suruh jualan soto betawi hahhahaha, selamat menikmati 😃
Cara Membuat
- 1
Rebus Daging sapi dengan API kecil, jeroan di rebus terpisah Karena airnya cenderung Kotor Dan tidak bisa dibuatkan kaldu. jika Daging dan jeroan dirasa sudah matang angkat Dan dinginkan, kuah jeroan di buang Dan kuah dagingnya sapi di siapkan untuk kaldu soto
- 2
Halus kan bumbu halus kemudian tumis Dan masukkan daun salam, sereh, daun jeruk, Kayu manis Dan kembang lawang
- 3
Masukkan tumisan bumbu halus yg sudah matang ke dalam kuah kaldu sapi kemudian tambahkan susu diamkan hingga mendidih br masukkan santan bumbui dengan garam dan gula koreksi rasa, jika sudah pas Matikan api
- 4
Kupas kentang kemudian goreng sampai matang sisihkan
- 5
Bersih kan tomat Dan daun bawang, potong sesuai selera
- 6
Potong daging Dan jeroan kecil2 lumuri dengan kecap manis kemudian goreng sebentar saja angkat, sisihkan
- 7
Penyajian : Siapkan mangkok, taruh kentang goreng, daging Dan jeroan, tomat Dan daun bawang tuang kuah soto, tambahkan bawang goreng Dan emping Tambahkan jeruk nipis, sambal dan acar
Resep Serupa
-
Soto Betawi Kuah Susu & Santan Soto Betawi Kuah Susu & Santan
Ini resep soto betawi ke2 yang saya share. Diresep sebelumnya saya pakai santan instan. Kalo yg ini pakai santan kelapa asli. Dan rasanya jauh lebih gurih dan enak 😁Menu ini masih jadi menu favorit keluarga, si kk bayik pun suka. Dengan kuahnya yang kental gurih dilengkapi dengan perasan jeruk nipis/limo dan sedikit sambal jadi tambah mantap lah pokonya 😂😅#sotobetawi #sotobetawisantansusu #sotobetawidagingprestoempuk #sotobetawienak#masakanrumahan#PejuangGoldenApron3 Amelia Sakinah R (GG's_Kitchen) -
Soto Betawi Kuah Susu & Santan Soto Betawi Kuah Susu & Santan
Bismillah,Sedikit mau berbagi resep soto betawi untuk permulaan Alhamdulillah rasa tidak mengecewakan. Karna lagi libur kantor waktunya untuk eksekusi mumpung bahan2nya tersedia. Ini soto kesukaan aku dri dulu kalo mau makan soto pasti maunya soto betawi karna menurut ku rempah2nya beneran terasa dan kuahnya gurih2 gitu karna pake santan. Ehehe selamat mencoba ibo ibo dan temen2. Siti Hardiyanti -
Soto Betawi kuah Santan Susu Soto Betawi kuah Santan Susu
Suka banget sama soto betawi ini, tapi ga pernah bikin sendiri. Jadi coba bikin sendiri soal nya kalo beli harga seporsi nya lumayan. Kalo bikin porsi nya jadi banyak dan bisa untuk makan keluarga#TiketGlobalApronhttps://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979@lestary80@wisyah04@sucijulyati Nyayu Sandra -
Soto Betawi kuah susu + santan Soto Betawi kuah susu + santan
Soto betawi merupakan salah satu hidangan kebanggan Jakarta. Especially saya yg kelahiran jakarta, lagi kangen banget sama masakan dari betawi. Kali ini saya membuat resep kuahnya menggunakan Bahan dasar susu yang menjadikan rasanya semakin istimewa, dicampur santan, kaldu daging serta rempah rempah berpadu jadi satu mmmm... pastinya gurih dan nikmat. Kandungan kalsium dari bahan susu dan protein (daging sapi) yang seimbang sangat bergizi untuk anak- anak dimasa tumbuh kembangnya..Source : Xander's Kitchen#HariGiziNasional2019#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bandung Chika Soepandi -
Soto Betawi Kuah Susu Santan Soto Betawi Kuah Susu Santan
Assalamualaikum...di kulkas masih ada sisa daging kurban jd mo di bikin soto betawi biar bocil jg bisa makan,,ini aq pake resepnya teh Citra/Cr cook dr youtube Idha Rosi -
Soto Betawi Kuah Santan Susu Soto Betawi Kuah Santan Susu
Alhamdulillah masih ada sisa daging qurban. Suami lagi gamau makan nasi, katanya mau makan kentang aja. Yaudah sekalian dibikin soto betawi aja deh biar makin pas dimakan pake kentang.#PejuangGoldenApron3 Feni Tri Angraini -
Soto Betawi Kuah Susu Santan Soto Betawi Kuah Susu Santan
Resepnya pakai varian Soto Betawi Asli, Cuma disini saya tambahkan susu. Legit, kental, gurihnya berasa banget. Bikin tambah nikmat sotonya. Wajib recook ya pokoknya sampe lupa berapa nyendok nasi 🤭😄 saking enaknya. Soto paling favorit buat saya, resep turun temurun dari keluarga. Mantulll#DariFarhahUntukCookpad#JelajahResepNusantara#MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta Farhah -
Soto Betawi Kuah Santan dan Susu Soto Betawi Kuah Santan dan Susu
Ada tiga jenis soto betawi yaitu soto bening, soto santan, dan soto susu. Kali ini, cookpaders bisa mencoba resep soto betawi daging kuah santan dan susu🤗Isian soto betawi kuah santan sama dengan isian soto betawi lainnya yakni menggunakan potongan daging sapi dan jeroan, untuk jeroannya sesuai selera saja yaa,,tanpa jeroan juga udah enak🥰..Ditambahkan juga potongan tomat, daun bawang dan acar timun agar lebih segar.Source : @Xanderskitchen & artikel kompas#kampungidaman#genkpejuangdapur#cocomtangpost#cocomtangpost_khaskurban#cookpadcommunity_Tangerang#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten#cookpadIndonesia Diana Nurjanah -
Soto Betawi - Kuah Santan Susu Soto Betawi - Kuah Santan Susu
Dulu saya punya soto langganan yg rasanya enak bgt, bahkan sering kehabisan. Krn lokasinya jauh dr rumah sy kepikir utk coba buat sendiri. Setelah beberapa kali masak rasanya semakin mantap. Keluarga n orang rumah suka semua. So, silahkan yg mau coba resepnya yaa😉👍 Mikha Efrani -
Soto Betawi Kuah Santan Susu Soto Betawi Kuah Santan Susu
Kebetulan suami doyan banget sm Soto Betawi. Tapi saya yang asli Jawa jd awam sm makanan ini. Dan ini perdana saya buat soto betawi 😊Kemarin coba searching resepnya di cookpad, Alhmdulillah nemuin resep soto betawinya mba Kadek AnitaDan hasilnya enaaak masyaAllah ❤Makasih resepnya mba Kadek 😊 nizma.bhn -
Soto Betawi Kuah Santan Susu Soto Betawi Kuah Santan Susu
Pak suami doyan banget sama soto betawi. Padahal dia asli jawa timur. Kebetulan berjodoh dengan saya yg orang asli betawi. Klop deh sama makanan favorit nya.. Hihihi..Karena doyan, #bringbackmemories dulu di awal pernikahan sering beli di warung, karena saya belum suka masak. Ditambah lagi kehadiran 2 buah hati yg jarak usianya tidak sampai 2 tahun yg membuat saya riweh sehingga tidak sempat masak apalagi yg menunya ribet (menurut saya) seperti soto betawi.Tetapi semenjak anak2 sudah beranjak balita, waktu agak senggang dan mulai main cookpad,sy jadi suka masak deh. Alhamdulillah.Pernah nyoba bikin soto betawi yg full santan, kali ini saya nyoba buat soto betawi yg di mix dengan susu seperti resep mba widynaura, hanya beda di cara penyajiannya saja, sy ikut metode ibu saya yaitu daging nya dipisah dan digoreng dulu sebelum disajikan.Untuk rasa agak berbeda,kalo pake santan aja rasanya gurih,tp klo di mix dengan susu ternyata rasanya gurih+ creamy (menurut saya). Yang jelas pak suami doyan banget sampe habis 3 mangkok.. Hihihi#BringBackMemories#berburucelemekemas#resolusi2019 Meysi Budiyanti -
Soto betawi kuah susu + santan Soto betawi kuah susu + santan
Bbrp hari lalu ada bazaar di gedung alumni ipb bogor, sy sengaja kesana hanya untuk belanja daging murah yg dijual oleh dinas peternakan bogor, smp sana lgsg sy beli bbrp kilo daging skalian stok untuk lebaran 😊(lumayan murce daging rendang 80rb per kilo dan daging semur 90rb perkilo), untuk buka puasa kmrn sore sebagian dagingnya sy buat soto betawi. Zila & Dhia Moms
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)