Trenza rellena..súper fácil y Rica!!!

Silvia Beatriz Villalba
Silvia Beatriz Villalba @silviavillalba
Ramos Mejia
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Ingredientes

  1. Tapa pascualina..me gusta la casera (con las 2 tapas hacemos 2)
  2. Queso fresco (use cremon light)
  3. Jamón cocido o lomo horneado o el jamón que prefieran
  4. Tomate
  5. Aceitunas (prefiero las negras)
  6. Huevo duro (1 por trenza)
  7. Albahaca seca u orégano..lo que se prefiera
  8. Huevo batido para pintar
  9. Queso rallado para poner por arriba

Paso a paso

  1. 1

    Aceitar una asadera. Colocar una tapa de pascualina..marcar donde vamos a poner el relleno..y cortar el resto en tiras de 1.5cm aprox

  2. 2

    Poner las rodajas de jamón o lomo horneado..superponiendo en la base de la trenza y dejar para luego cubrir tipo paquete

  3. 3

    Poner rodajas de queso grueso..sobre lo que va a ser la base de la trenza.

  4. 4

    Poner rodajas de tomate (yo lo pelo y le saco la semilla..pero es un tema de salud..) si se quiere..se puede poner un poquito de sal por encima y un chorrito de aceite de oliva..sino..no

  5. 5

    Picar el huevo duro y colocar por encima del tomate

  6. 6

    Picar aceitunas y colocar por encima del huevo

  7. 7

    Volver a cortar fetas de queso más finitas y poner por encima..como tratando de contener el relleno..como para ir cerrando

  8. 8

    Subir las puntas del jamón cerrando tipo paquetito

  9. 9

    Por último.. ir subiendo las tiras cortadas de la masa..cerrando tipo trenza..cerrar las puntas..tapando con las primeras tiras

  10. 10

    Por último pintar con huevo batido y espolvorear con queso rallado..y al horno!!!..hasta que se dore!!..y a comer!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Silvia Beatriz Villalba
Silvia Beatriz Villalba @silviavillalba
Ramos Mejia
contadora...pero queriendo ser cocinera...☆
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