Ăn vừa mát vừa thanh thanh thơm thơm :3 Nhà mình làm còn cho cả bé ăn nên ko nêm thêm mì chính, chỉ thêm mỗi bột canh/muối nêm nhạt thôi ạ. Cơ bản là bầu và sườn cũng đủ ngọt nước ^^

Một ngày mùa đông giữa tiết trời se lạnh, có một bát canh xương hầm với đu đủ hườm hườm nóng nóng, thơm thơm mùi hạt tiêu... thật là ấm bụng. Món này thường ưu tiên nấu cho những bà mẹ sinh con vì tính lành, ăn vào nhiều sữa, bổ dưỡng, nhanh hồi phục sức khoẻ. Khi nấu nhớ chọn những trái đu đủ hơi hườm một chút, canh sẽ ngọt vị thanh hơn là nấu với đu đủ xanh, xương thì nên chọn loại sườn hoặc đuôi, hoặc móng giò. Nào chúng mình cùng vào bếp nhé!

Râu tôm nấu với ruột bầu, chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon.

Bầu ngoài nấu với tôm thì nấu với cá cũng ngọt thanh không kém, đặc biệt là cá nhòng không tanh mà tạo nên mùi vị riêng khác hẳn khi nấu với bầu. Mẹ mình hay nói bầu với nhòng là một cặp trời sinh, mẹ thích còn hơn cả bầu nấu tôm. 🥰 #batcanhthanhmat

Từ ngày làm thử món thịt hộp Việt Minh xong tôi phát hiện ra dùng món ấy để nấu canh ngon và rất tiện nên cũng thường làm lại để nêm canh, chỉ cần thêm ít bột ngọt là có món canh rất vừa ý lại cay cay đúng ý các mem nhà

Món canh đầy dinh dưỡng và vitamin, có thể dùng với cơm hoặc chỉ ăn không cũng rất ngon cho những buổi diet nhẹ.

Con bé nhà mình chỉ thích ăn bầu cắt theo kiểu này.

Canh cho người lớn tuổi❤️

Ck mình và mẹ Ck rất thích món canh này vừa mát, vừa ngon và nhanh nữa.