Sop Janda Simple Ala Saya 😁

Name: Sop Janda Simple Ala Saya 😁
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; secukupnya Merica; 1 ruas jahe; Pala sedikit saja (digeprek); 2 cm Kayu manis; secukupnya Daun bawang; 2 lembar daun salam; secukupnya Garam; Penyedap secukulnya; sesuai selera Cabe rawit

Ima Hanita @cook_2011685

Idul Adha..saatnya masak masak daging 😅😅 saking banyak nya sampe bingung mau dimasak apa. Tiba tiba kakak minta dibuatin sop janda. Resepnya hanya ala kadarnya,yang penting mirip hehe.

Lebih banyak

Sop Janda Simple Ala Saya 😁

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Ima Hanita @cook_2011685

Idul Adha..saatnya masak masak daging 😅😅 saking banyak nya sampe bingung mau dimasak apa. Tiba tiba kakak minta dibuatin sop janda. Resepnya hanya ala kadarnya,yang penting mirip hehe.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 gramdaging sapi
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
secukupnyaMerica
1 ruasjahe
Pala sedikit saja (digeprek)
2 cmKayu manis
secukupnyaDaun bawang
2 lembardaun salam
secukupnyaGaram
Penyedap secukulnya
sesuai seleraCabe rawit

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi dengan metode 5.30.7 dijamin empuks 😉 potong potong sesuai selera.
2

Haluskan semua bumbu kecuali pala dan kayu manis
3

Tumis bumbu halus kemudian masukkan daun salam, dan sebagian daun bawang. Tumis sampai tercium aroma wangi
4

Sementara menumis, siapkan panci untuk merebus 1/4 air ditambah dengan air kaldu daging (lebih baik disaring) masukkan daging. Masukkan pala dan kayu manis. Jika sudah mendidih masukkan tumisan bumbu. Setelah mendidih masukkan sebagian daun bawang tadi.
5

Tambahkan garam, bila perlu merica bubuk, penyedap dan gula,koreksi rasa
6

Jika audah dirasa pas, masukkan cabe rawit utuh dan seledri. Sop Janda siap disajikan 🤗
7

Selamat Mencoba 😍

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ima Hanita @cook_2011685

pada 14 Agustus 2019 15.05

Komentar

Resep Serupa

Sop janda ala ala Sop janda ala ala

Ubek ubek resep berhubung misua seneng banget sama sop ini, finally ketemu deh sama yg cucok dilidah insya Alloh

Firda Wati
Sop janda simpel Sop janda simpel

Buka bersama ramadhan dengan menu simple yang seger

Dewi Ummu Afiqa
Sop Janda kw 😅 Sop Janda kw 😅

dr` Kitchen
Sop Janda Sop Janda

Versi lain sop daging kalau lagi bosan,Tidak pedas walau pakai banyak rawit. Segerr rasanya apalagi dikasih emping mantap..#sopjanda #dagingSource cookpaders anis nayla

Jihan Kitchen Log
Sop Janda Sop Janda

Kebetulan di tukang sayur jual iga sapi, kepikiran buat sop iga, tapi karena cuacanya lagi mendung enaknya makan yg pedes, ubah menunya ke sop janda aja deh

Mrs.anggriawan_
Sop Janda Sop Janda

Sop Janda berasal dari gabungan kata Jawa-Sunda. Ini menu request pak suami. Dia udah bilang suruh masakin ini kalau dapat daging kurban. Tapi beneran enak banget sop Janda ini. Seger, gurih, pedes bikin nafsu makan bertambah😍#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang

djanara.homecook
Sop Janda Sop Janda

Bismillah ...Dibalik namanya yang unik, Sop Janda ini memiliki cita rasa yang saaaangaaat istimewa. Aroma rempahnya sangat menggugah selera, menambah aroma dan rasa tentunya. Kebetulan di rumah lagi pada pilek. Cocok banget menyantap Sop Janda yang kuahnya hangat dan berempah. Teman-teman yang belum pernah coba masak ini, yuk cobain. Dijamin pasti ketagihan 🤤Source @Heni_Nur#KreasiDagingKurban#NgolahKurban_CaroWongKito#CookpadCommunity_Palembang

Ismy Maulidasary
Sop Janda Sop Janda

Akhir bulan, ubek2 kulkas, kebetulan ada iga plus tetelan. Bosan masak sop biasa coba eksekusi sop janda. Rasanya mantuuul

Icha (Maisharah Zulfa)
Sop janda Sop janda

Jadi ini makanan nostalgia dulu waktu masih pacaran sama suami. Jadi kalo beli ini dibungkus dapetnya banyak. Seporsi dimakan berdua jg masih sisa . Lah tiba tiba suami kepengin dimasakin ini, terus coba coba bikin .Sebenernya ini resep udah percobaan kesekian kali dan kali ini menurutku mendekati rasa asli dan suamipun suka banget sampe nambah 2x makan.

IBU KHALID
Sop Janda Sop Janda

Rencana hari ini memang mau masak sop. Eh kemaren mba @Susi Agung post sop janda ini...Alhasil ngences smalaman,kbayang² trus rasanya... Tapi ada yg saya tambah,cz kalo bikin sop saya sllu pake kapulaga sama bunga lawang

Welly Herlina
Sop Janda Sop Janda

Berkali-kali beli sop janda yang terkenal itu, lumayan pricey. Jadi tertarik utk bikin sendiri

Astri Widyawati
Sop Janda Sop Janda

Sop Daging Sapi Jawa Sunda dengan citarasa gurih dan pedas. Rasa pedas yang khas didapat dari penggunaan cabai rawit hijau atau cengeuk. Rasa pedas silahkan disesuaikan dengan selera. Pada resep ini saya hanya menggunakan cabai rawit utuh tanpa cabai rawit yang dihaluskan. Cabai rawit yang dihaluskan saya pisahkan menjadi sambal.#MasakDagingKurban#Kombes_MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

Dahniear N. Indriani

Rekomendasi Resep Lainnya