Espagueti a la Boloñesa rellenos de queso
Son unos espagueti muy sabrosos, el relleno de queso mozzarella nos va a proporcionar una suavidad y una textura que es una delicia. Acompañado de una ensalada..... plato único!
Espagueti a la Boloñesa rellenos de queso
Son unos espagueti muy sabrosos, el relleno de queso mozzarella nos va a proporcionar una suavidad y una textura que es una delicia. Acompañado de una ensalada..... plato único!
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
En una olla ponemos agua y la pastilla de caldo, dejamos que empiece a cocer y añadimos los espaguetis, dejaremos que se hagan
- 3
Pelar la cebolla y el ajo cortar en trozos pequeños, cortar la chistorra
- 4
En una sartén ponemos aceite (cubrir la base) cuando esté caliente añadimos la cebolla y ajo picados, hacer a fuego suave
- 5
Cuando esté hecha la cebolla añadimos la chistorra y dejar que se fría un poco
- 6
Cuando la cebolla haga cogido el color rojo del chorizo incorporamos la carne picada previamente salada
- 7
Mezclar muy bien y dejar que se fría la carne
- 8
En una cacerola o sartén profunda ponemos el sofrito de la carne
- 9
Incorporar los espaguetis, lavados y escurridos
- 10
Mezclar muy bien y dejar unos tres minutos rehogandose
- 11
Añadir el tomate frito y mezclar muy bien, dejar freír todo unos tres o cuatro minutos, removiendo para que no se agarren en el fondo de la cacerola
- 12
Pasado el tiempo ponemos una capa de espagueti en el molde y aplastamos bien con espátula de cocina
- 13
Colocamos encima el queso mozzarella
- 14
Ponemos encima del queso el resto de espagueti y aplastamos bien con espátula de cocina
- 15
Colocar encima el queso para gratinar, meter al horno hasta que esté dorado
- 16
Sacar del horno, dejar enfriar un poco antes de cortar las raciones
- 17
El resultado son unos espagueti muy deliciosos con una suavidad increíble, el sabor de la carne picada y el chorizo es una maravilla !!
- 18
Listos para comer!
Recetas similares
-
Espagueti de maíz a la boloñesa con queso parmesano
Espagueti de maíz (sin gluten), carné de ternera picada y salsa de tomate ( sin gluten) con queso parmesano, muy rico y fácil de hacer.
-
Espaguetis a la boloñesa
Una comida muy sabrosa y completa al combinar carbohidratos con proteínas y queso...a los pequeños les encanta...y a lo no tan pequeños también.
-
-
-
-
-
-
Espaguetis a la boloñesa
Me animé a hacer la receta después de probarla en un restaurante de San Carlos de la rapita.
-
Espaguetis a la boloñesa
Hoy en la oficina hemos preparado para comer espaguetis boloñesa fáciles que han quedado muy buenos. Estos espaguetis boloñesa pueden ser ideales para niños porque podemos camuflar en el tomate algo de verdura e incluso pasarla por la túrmix antes de juntarla con la carne… si queréis que coman de todo, estos espaguetis pueden ser una buena solución.
-
Espaguetis a la boloñesa con mozzarella
#LasRecetasDeCookpad porque no hay nada más italiano que la pasta.
-
Espaguetis con boloñesa
Fácil y rápido, esta vez hago cantidad de salsa porque empiezo a trabajar y para esos días que le da pereza a uno a cocinar pues me guardo unos tuppers de boloñesa en el congelador
-
-
-
-
Espaguetis boloñesa
Os dejo esta boloñesa con mi toque personal. Triunfo seguro, si la acompañan unos espaguetis al dente. Un consejo no utilices los preparados cárnicos. No lo aconsejo.
-
-
-
-
Espaguetis a la boloñesa
Lo bueno de la salsa boloñesa es que puedes echar lo que tengas a mano y siempre sale buenísima. Hace dos días llegó mi hijo menor de Inglaterra (menos mal) y dijo que le apetecía pasta a ka boloñesa. Así que ayer hice esta com pavo picado, pero puedes usar magro, ternera, bacon, jamón york o versión vegetariana con o sin soja texturizada. En tiempos de crisis la versatilidad prima - lo importante es atraverse a experimentar y disfrutar con el resultado. Si no tienes ajitos, sustituye con 3 dientes de ajo. Y si no tienes caldo de cocido, sustituye con 1 pastilla de caldo de pollo o vegetal. Las hierbas puedes variarlas según las que tengas. #cocinandoencasa #animocookpad
-
-
Espaguetis boloñesa
Hoy me apetecía comer pasta así que me he puesto manos a la obra, la boloñesa es de mis salsas favoritas
-
Espaguetis boloñesa
La descubrí en Bélgica y en mi opinión es la mejor salsa para acompañar espaguetis o tallarines!!
-
Espaguetis boloñesa
Posiblemente una de las recetas más sencillas y fáciles, pero como es uno de mis platos favoritos, no podía faltar en mi recetario de Cookpad.En esta ocasión los preparé porque nos sobró boloñesa de unas berenjenas rellenas que cocinamos en la ofi y estaba taaaaan rica que no podíamos desaprovecharla.
-
-
Espaguetis boloñesa
Una comida completa en menos de 45 minutos que tiene el éxito asegurado
-
-
Espaguettis a la boloñesa
(Yo le echo salsa tomate triturado, pero si preferís frito es a gusto)
-
Más recetas
Comentarios