No soy de familia alemana, tengo algunos amigos sí. Pero en casa, sobre todo cuando vivía mi papá, nos gustaba probar comidas de todo el mundo! Un poco de esa impronta quedó en mi hermano y en mí. Esta es una comida muy rápida y poco costosa porque el corte de carne que parece peceto no lo es y el chucrut es casero (los frascos comprados son caros). Les enlazo la receta que hago de @MAR_TRIZ . La salsa, un invento súper rápido sacado, como digo yo, de la galera a último momento. 😊 #elsabordelos recuerdos

Un plato muy popular aqui en Cartagena y una tapa imprescindible en todos los sitios. Os gustara.

#DiaDelPadreMuy fácil de hacer si echamos manos a los buenisimos sofritos y tomates fritos 0'0 que hay en el mercado totalmente caseros.

Una receta muy rica, sangre de cerdo cocida, que freimos con hierbas, piñones , cebolla y vino blanco, deliciosa, y muy tipica aqui, como tapa, aperitivos o entrantes, con un buen vinito del Campo de Cartagena.

Aunque te suene mal lo de sangre no dejes de probarla. Luego decides si volver a hacer o no, pero pruebala esta muy rica y tiene mucho hierro

Una receta típica de Lorca, se puede servir como tapa o pincho, entrante o como segundo plato acompañado de una buena ensalada o patatas fritas o a lo pobre.También es muy típico llevarla a la playa, o al campo o montaña, acompañada de una tortilla de patatas, esta igual de buena fria o caliente.

Una receta murciana estupenda para aperitivo#entrantes

Ideal como acompañamiento a una carne o tortilla, con ensaladas o empanada.

Ayer me llevé una gran alegría, pues hice la comida en la terraza de mi casa para los 8 compañeros/as = amigas/os y dentro de los Aperitivos que había preparado estaba esta receta " sangre con picadillo", ellos no sabían que aperitivos había preparado, sólo sabían que iba a hacerles una Paella.Cuando presenté los aperitivos, todos alagaron la receta de la Sangre en picadillo, que bueno, que por decir s-a-n-g-r-e, pensaba que iban a dejarse una buena parte, había dejado en la olla y la saqué para acabarla toda, me habían puesto mucha.Probarla un vez y ya me diréis.

Una receta sencilla y deliciosa que quedará estupenda como acompañamiento o incluso como plato único.

Hoy se me ha hecho un poquito tarde y no tenía nada preparado para comer, así que tocó preparar algo rápido, que había hambre. Es un plato sencillo, con poquitos ingredientes, sanoy rápido. No es un plato de restaurante 5 estrellas michelín pero está muy rico.

El otro día, en la frutería, no me pude resistir al ver unos pimientos italianos verdes y rojos, los cuales acabaron en mi cocina.Como tenía un solomillo congelado, se me ocurrió consumirlo, acompañando los pimientos, como además no tenía muchas ganas de trabajar, opte por utilizar el grill doble y cocinar el solomillo y los pimientos juntos, sin manchar ningún cacharro más que si mancho muchos cacharros, la mujer me pega con su escoba imaginaria.#sauraycookpad#árbolnavideño

Una receta muy popular e ideal como aperitivo.Un plato fácil, rápido, bajo en grasas, económico y exquisito.

Si te gustan los pimientos italianos, por su leve toque dulce, esta receta te encantará! Resultan suaves y muy jugosos. Realmente son deliciosos.

Un buen acompañamiento para carnes o simplemente en bocata están deliciosos. Con colorido usando pimientos de diferentes colores. Supongo que sabéis que el pimiento rojo no deja de ser pimiento verde o amarillo maduro

Unos deliciosos pimientos italianos rellenos de jamón y chorizo ibérico, bien doraditos y calientes.Podemos servir con unas patatas fritas o a lo pobre, y tenemos un plato completo para comer o cenar. También son riquísimos como tapa o pincho.

Después de estar trabajando una noche no te apetece liarte mucho en la cocina. Eso junto al huerto que sigue dando pimientos con este otoño...tosta y cerveza tostada y a disfrutar

Plato perfecto para Halloween

Vamos con una receta muy sencilla, con poquitos ingredientes, rápida, sana y lo más importante con mucho sabor, no se puede pedir más. Un plato ideal para los días en los que se nos echa el tiempo encima.

Carne, verduras y pasta en un plato son una comida equilibrada y ligera. Puede completarse con una ensalada verde o una ensalada mixta de lechuga y tomate.

Otra más del recetario de mi madre.

#detemporadasaludables #DelantaldoradoUna manera de hacerlos más light. ¡¡Como si fueran fritos!!

Estos pimientos estan ricos rellenos de cualquier cosa, pero con salchichas y pisto quedaron superiores

Esta receta me la enseñó mimadre. La solía hacer mucho. Nos encanta a todos. Ahora quiero compartirla con todos.

#delantaldoradoUna receta fácil , sencilla y muy rica

Este es un plato muy típico en Cádiz y en Andalucía en general. Se consume especialmente en verano que es cuando los pimientos de freír o los cuernicabras están en su mejor época. Es muy típico llevarlos a la playa junto con dos clásicos playeros como son la tortilla de patatas y los filetes empanados. Es un plato muy rico que requiere poco esfuerzo en la cocina siempre y cuando tengas unos buenos pimientos.

Los pimientos rellenos son un plato tradicional que combina sabores intensos y texturas irresistibles. Originarios de la cocina mediterránea, especialmente popular en España y varios países de América Latina, este plato refleja la riqueza y diversidad de ingredientes locales. Los pimientos se rellenan con una mezcla que puede incluir carne, arroz, verduras o quesos, y luego se cocinan lentamente para que los sabores se integren a la perfección. Es una receta perfecta para disfrutar en familia, ya que es sencilla, nutritiva y muy reconfortante. ¡Te invito a descubrir cómo preparar estos deliciosos pimientos rellenos y darle un toque especial a tu mesa!Espero que te gusten!!! Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas 😋 😋 😋 😋

Los famosos pimientos de Gernika son los más apropiados para freír y el manjar de la cocina Bizkaia, los primeros y los de la primera flor son los más apreciados y según los entendidos recolectar antes que apriete el sol de la mañana.