Arroz con pollo y ñoras
Esta receta se la debo a mi suegra, que dice que la hizo por primera vez para conseguir que sus hijos comieran el arroz. Es una receta sencilla y deliciosa. Una combinación perfecta, espero que os guste.
#CookpadCocinaConAlexa
Por aquí queda el vídeo:
https://youtu.be/APoqEAqncDk
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero que vamos hacer es partir el pollo en taquitos pequeños, y si encontramos algún trozo de grasa se lo quitamos. Una vez partido, reservamos.
- 2
Ponemos un buen chorro de aceite de oliva en una cazuela o paellera y agregamos los dos ajos.
- 3
Una vez que el aceite está caliente ponemos el pollo a freír.
- 4
Agregamos sal, cúrcuma y dejamos que se cocine durante unos minutos.
- 5
Cuando el pollo deja de ser rosado y está blanco agregamos las ñoras, mezclamos y dejamos que se cocinen unos minutos con cuidado que no se quemen.
- 6
Ahora agregamos el arroz y mezclamos todo muy bien.
- 7
Ponemos el doble de agua que de arroz y dejamos que hierva. Es importante probar de sal y rectificar si hace falta.
- 8
Cuando queda poca agua probamos el arroz y si vemos que casi está, apagamos el fuego y tapamos con un paño de cocina. Reposará unos 5 minutos antes de servir.
- 9
Este arroz esta muy bueno solo pero si quieres puedes acompañarlo con limón o con alioli. ¡Disfruta! https://patricientacook.es/arroz-con-pollo-y-noras/
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
-
Arroz con pollo y ñoras en Trending Cooking
Este plato nos encanta y lo cocinamos con todos los robots de casa y de la manera tradicional también, puedes ver la receta en mi perfil.Por aquí te dejo la vídeo receta: https://youtu.be/nb_NYoreVyQ
-
Arroz con pollo
Una receta riquísima que a todo el mundo le gusta y muy sencilla de hacer. A mí me encanta, os animo a probarla!
-
Arroz con pollo
Arroz con pollo, sencillo de decir pero muy contundente a la hora de comer. Un buen fondo de carne, un sofrito lento y con paciencia y un toque de salsa de soja. Una plato de 10 con el que sorprenderás a tu familia o amigos. Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/FeSV_2dUQe8
-
Arroz con pollo
Hola es la primera receta que subo espero que os guste y me sigáis 😘😘 y si lo aceis enviarme una foto gracias mis chicas y mis chicos cocineros suerte¡!!!!!
-
-
-
-
Arroz con pollo
Gracias cookpad por el regalito 😘😘Hoy he echo una recetita muy fácil y ricaVisita mi canal de youtube 👍🏼 https://www.youtube.com/channel/UCMF-y-A43BljwQZx0rI4YLw
-
-
-
-
Arroz con pollo
Soy mucho de ver recetas y luego adaptarlas a lo que tengo por el frigorífico.. las cantidades no las pongo porque nunca cálculo nada voy a ojo! 😉
-
Arroz con pollo
En casa nos encanta el arroz y si es de buena calidad como el arroz con denominación de origen Calasparra pues mejor que mejor. 🤤🤩
-
Arroz con pollo
esta receta es como para 4 persoas y sale a un euro por persona es una de las clásicas de la abuela
-
-
-
-
-
Arroz con pollo
En casa nos gusta comprar el pollo entero porque así aprovechamos los muslos para asar, las pechugas en filetes para hacer a la plancha y el espinaso para hacer sopas, sin embargo las alitas siempre nos quedan deciertas. Hoy vi que teníamos 4 alitas y decidí hacer un arroz con ella y como quedó este arroz, lo recomiendo es súper fácil y muy barato ya que son ingredientes que solemos tener en casa.
-
Arroz con pollo
Nos encanta el pollo, el arroz, las verduras así que vamos a elaborar una riquísima receta
Cristina Julian Y Yeray -
-
-
Arroz con pollo
Receta de una amiga, un saludo!!!Controlar mucho el agua y que no se pegue el arroz
-
Arroz con pollo
Muy fácil de hacer. Lo más complicado es poner el agua que necesita el arroz. En Barcelona no hace falta hervir mucho, 15 minutos ya lo tienes cocido. Es como hacer una paella para niños, ya que si no les gusta el pimiento lo pueden apartar fácilmente. Apenas hay tropezones. Solo arroz y pollo.
-
-
-
Arroz con pollo
Una buena receta para aprovechar restos de pollo que te puedan sobrar de otras comidas. En este caso me había sobrado pollo al horno y lo aproveché para hacer este arroz. No hay que desperdiciar alimentos😉
-
Arroz con pollo
Las cantidades son orientativas porque yo lo hago a ojo. Le he puesto algunos ingredientes congelados porque me sale más a cuenta comprarlos así ya que no los uso habitualmente y viene muy bien tenerlos en el congelador, sino se me ponen malos. El arroz que he usado es el Sabroz de brillante porque no se pasa y no sabe como otros arroces vaporizados que para mi gusto saben a plastiquete. Es importante que una vez que se echa el caldo no removamos mucho el arroz, en todo caso un poco con las asas de la paellera, porque así se forma la capa tostada del fondo que los valencianos llaman socarrat y que le da mucha calidad al plato.
-
Comentarios (2)