Arroz con pollo
Mi padre lo hacia los domingos para la familia y estaba riquísimo 😛
Arroz con pollo
Mi padre lo hacia los domingos para la familia y estaba riquísimo 😛
Paso a paso
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Se lavan los pimientos y el puerro y se cortan a cuadrados
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Con la carne igual también se corta a dados
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A continuación se coge una paellera y añades el aceite y vas dorando la carne y las verduras
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Le añades el tomate y lo rehogas unos 5min y añades las especies con la sal al gusto.
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Después añades el vino si quieres...nosotros por ejemplo no le añadimos este e igualmente sale un arroz buenísimo
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Si echas vino déjalo unos 10min removiendo de vez en cuando para que no se pegue la comida.
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Añades 6 vasitos de arroz ea decir 1 vasito de arroz por cada persona y lo mezcla todo bien.dejalo unos 5min.
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Añade el caldo de pollo y esperas unos 25min a fuego medio removiendo de vez en cuando hasta que el arroz este hecho.
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Apagas el fuego y lo tapas con una tapa o papel aluminio 5min. Que repose este.
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Y ya esta listo para comer...espero que te guste 😘😘
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esta receta es como para 4 persoas y sale a un euro por persona es una de las clásicas de la abuela
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Muy fácil de hacer. Lo más complicado es poner el agua que necesita el arroz. En Barcelona no hace falta hervir mucho, 15 minutos ya lo tienes cocido. Es como hacer una paella para niños, ya que si no les gusta el pimiento lo pueden apartar fácilmente. Apenas hay tropezones. Solo arroz y pollo.
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