Galletas de dulce de leche

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

Galletas de dulce de leche

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Ingredientes

30 minutos
30 galletas
  1. 120 gramosdulce de leche
  2. 310 gramosharina común
  3. 125 gramosmantequilla
  4. 1huevo
  5. 1 cucharaditavainilla
  6. 1 cucharaditapolvo de hornear
  7. 90 gramosazúcar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos en un bol la mantequilla a temperatura ambiente y le añadimos el azúcar integramos bien hasta crear una crema

  2. 2

    Le incorporamos la vainilla y el huevo y lo integramos bien a la crema

  3. 3

    Añadimos la harina y la levadura y con la ayuda de una lengüeta lo vamos integrando, incorporamos el dulce de leche y seguimos integrando,

  4. 4

    Cuando ya no podamos más con la lengüeta lo integraremos con las manos

  5. 5

    Iremos cogiendo porciones untando las manos de aceite y hacemos unas bolitas las cuales presionamos un poco con la palma de la mano, horneamos a 180 grados calor arriba y abajo por 15 minutos, la bandeja la puse en la penúltima balda de abajo

  6. 6

    Decoramos untando la capa de arriba con dulce de leche y pasándola por coco rallado o fideos de colores eso ya al gusto

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Cocinar hoy
Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

Comentarios (12)

67yuki
67yuki @cook_1333007
Buenas tardes
Por favor cuánta azúcar lleva? No está puesta en los ingredientes
Gracias

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