Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Remojar en agua fría la taza de lentejas durante 2 horas app. retirar el agua y volver a llenar hasta cubrir con agua Llevar a la cocina a que se cuezan
- 2
En un sartén o olla pequeña. freír la cebolla, el ajo, la zanahoria.la papa y el pimentón. todo picado en cubitos. agregar orégano. un poco de ají color y freír hasta que la cebolla este traslucida.
- 3
Agregar las verduras a las lentejas y agregar las 4 cucharadas de arroz y el caldo magggi
- 4
Esperar a que este cocidas las papas y el arroz.probar y echar sal a gusto
- 5
En un sartén freír las vianesas cortadas en rodajas.que queden doraditas.retirar
- 6
Hacer el ají color.2 cucharas de aceite con 1 de ají color.
- 7
Servir y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Katerine Silva le encantará ver cómo quedó.
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