Verduras al vapor con aliño de albahaca

Micocinaesunjardin @micocinaesunjardin
Delicioso y perfecto para cenar, ligerito y saludable💚🌱
Verduras al vapor con aliño de albahaca
Delicioso y perfecto para cenar, ligerito y saludable💚🌱
Paso a paso
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Vamos a cortar las verduras a nuestro gusto y las cocemos al vapor. A mí no me gusta cocerlas en exceso así que cuando veo que están un poco blandas las aparto del fuego.
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Las dejamos enfriar un poco, lo ponemos en un bol y le añadimos un poco de sal.
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Ahora vamos a preparar el aliño. En un procesador o con la batidora de mano batimos la albahaca, el ajo, las pipas y el aceite, hasta que esté todo bien triturado. Se lo añadimos por encima y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micocinaesunjardin le encantará ver cómo quedó.
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