Cara Membuat
- 1
Rebus kluwih / nangka muda dengan air secukupnya, masak dengan api sedang.
- 2
Sambil menunggu kluwih empuk, haluskan bumbu.
- 3
Setelah kluwih sedikit empuk masukkan kacang panjang dan daun salam serta lengkuas geprek, dan tunggu keduanya empuk. Masukkan bumbu yang telah di uleg, kemudian tambahkan gula garam dan penyedap (bisa skip), koreksi rasa. Setelah dikira sesuai dengan rasa yang diinginkan tambhakan santan.
- 4
Aduk agar tercampur rata, tunggu mendidih, kecilkan api. Masukkan ebi kering, aduk aduk lalu matikan api. Lodeh kluwih kacang panjang siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Tukang Masak yang ga ahli tapi bisa 😁Resep sederhana mudah bagi pemula rasa istimewasangat menerima kritik dan saran 😁Follow IG @miaaharsonountuk melihat video masaknyadi highlight——————————Happy cooking 👩🏻🍳
Lebih banyak Resep Serupa
-
Lodeh kluwih kacang panjang Lodeh kluwih kacang panjang
Apa itu kluwih?Kluwih itu masih satu rumpun dengan nangka,tidak ada bedanya. Hanya saja nangka semakin tua/matang semakin enak kalau kluwih semakin tua malah gak bisa dimakan (menurut saya hehehe). Yang unik dari kluwih adalah dagingnya lebih sedikit, walaupun sudah empuk tapi tetep agak alot dan kulit bijinya lebih keras. Jadi jika mau memasak saya sarankan mengupas kulit bijinya dan dibuang atau hati- hati ketika makan jika malas/ribet/kelamaan untuk mengupas.
-
Lodeh kluwih kacang panjang Lodeh kluwih kacang panjang
#PejuangGoldenApron3#minggkuke-7
-
Lodeh Rebung Tahu Ebi Lodeh Rebung Tahu Ebi
Dimakan sama lontong + sambel petis enduuuul bingittGak pedas aman buat bocil 🤤
-
Lodeh kluwih kacang panjang Lodeh kluwih kacang panjang
Hehehe maaf kebanyakan kuah fotonya tp rasanya mantul endessssss syekallleee 👍🏽
-
Lodeh Tewel Kacang Panjang Lodeh Tewel Kacang Panjang
Lodeh Tewel Kacang Panjang ini Favorit ibu.... Cocok dimakan pakai nasi hangat atau lontong. Gurih dan pedess, endolitah bangett.Ibu mengajarkan cara merebus tewel agar getahnya tidak nempel di panci dan mudah mencucinya. Caranya dengan memasukkan minyak goreng pada air rebusan tewel.Ucapan Terimakasih pada ibu yg telah menjadi ibu bagi kami. Love ibu💞💞Dan menu ini terdedikasikan sebagai peringatan hari ibu.#MasakanUntukIbu
-
Lodeh Kacang Panjang Lodeh Kacang Panjang
Habis lebaran mood masaknya ntah hilang kemana 😔 jadinya kalo masak maunya yang cepet2 aja, bumbunya gak dihalusin cuma diiris dan digeprek 😄 santannya pake yang instan.. tapi alhamdulillah rasanya enaak 😋
-
Lodeh Kacang Panjang Tewel Lodeh Kacang Panjang Tewel
Yang mengandung santan adalah kesukaan suwami.kalo udah masak ini dijamin uang belanja saya lancar.hihihihi.
-
Lodeh Kacang Panjang Lodeh Kacang Panjang
Sayur favorit saat kanak-kanak. Selain murah, waktu memrosesnya juga relatif cepat. Tergantung kecakapan anda motong bawang.. Haha
-
Sayur Lodeh Kluwih dan Kacang panjang Sayur Lodeh Kluwih dan Kacang panjang
Akhirnyaa bisa masak lodeh kluwih. Di jakarta jarang ada..pas ke pasar ketemu akhire langsung dimasak..😊😊Selamat mencoba
-
Lodeh Kacang Panjang Lodeh Kacang Panjang
Sinyal oh sinyal... Inilah suka duka tinggal di desa. Sudah hampir dua minggu lebih harus kejar-kejaran dengan jaringan internet. Walaupun ada sangatlah lelet. Padahal keinginan untuk berbagi resep sangat menggebu-gebu. Hhh.. lebay 😂
-
Lodeh Tewel Kacang Panjang Lodeh Tewel Kacang Panjang
Assalamualaikum Wr WbKali ini Coboy me recook resep mba Iswati. Semoga segala cobaan yg dilalui Beliau bisa berlalu dan keep Strong ya mb.#coboypeduli#CintaUntukIswati#Coboy#cookpadcommunity_surabaya#EmakNusantaraKreatif#MasakItuSaya#kedapuraja#dapoertara#PejuangGoldenApron3
-
Lodeh Kacang Panjang Lodeh Kacang Panjang
Pengen makan lodeh tapi bahan dikulkas seadannya..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10690477
Komentar