Paso a paso
- 1
Parte la patata en rodajas no muy gruesas y también la cebolla. Pon en la olla aceite hasta que se cubra la superficie, pon la patata y la cebolla y 2 horas en baja, yo suelo cocinar siempre en baja.
- 2
Pasadas las 2 horas las mueves, añades el vino blanco, sal y el tomate, y lo dejas 40 min.
- 3
Después pones los pimientos, encima los lomos y espolvoreas el eneldo. Lo tapas y aprox otros 40 min en baja.
- 4
Solo queda servirlo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A evah le encantará ver cómo quedó.
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