Paso a paso
- 1
Preparación de la masa En un bols mezclar la manteca con el azúcar y la esencia de vainilla, luego agregar la harina y las llenas y unir hasta que sea una masa homogénea. Envolver con film y llevar a la heladera durante unos 20 minutos
- 2
Enmantecar y enharinar un molde tarta, estirar la masa y colocar en el molde. Cocinar en el horno durante unos 20/25 minutos
- 3
Una vez que la masa esté fría colocarla en una fuente y colocar jugo de arándanos sobre la masa y llevar a la heladera.
- 4
Preparar la crema de leche: batir la crema con el azúcar y la esencia de vainilla hasta que quede a punto. Luego distribuir la crema sobre la masa y colocar los arándanos.
- 5
Preparar la gelatina de frutos rojos, y cuando este a punto esparcir la sobre la tarta. se puede usar jugo de arándanos en lugar de agua para la preparación. Luego decorar con crema, llevar a la heladera hasta el momento de servirla
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