Galletitas superhéroes Batman y hombre araña

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España

A estas galletitas las preparé para Pau un niño muy simpático de la familia. Me pidió que se las hiciera después de convidarle las galletitas que preparé para participar en el concurso de Halloween (los fantasmitas, las calabazas, etc.) Todavía no las vio pero me imagino lo contento que se va a poner cuando las vea. En cuanto a la cantidad he puesto que salen de 18 a 20 unidades debido a que hay dos tamaños de galletas. En cuanto a los moldes para cortar las galletitas utilicé uno de muñeco nivideño y otro pequeño de forma redonda.
#mirecetario

Galletitas superhéroes Batman y hombre araña

A estas galletitas las preparé para Pau un niño muy simpático de la familia. Me pidió que se las hiciera después de convidarle las galletitas que preparé para participar en el concurso de Halloween (los fantasmitas, las calabazas, etc.) Todavía no las vio pero me imagino lo contento que se va a poner cuando las vea. En cuanto a la cantidad he puesto que salen de 18 a 20 unidades debido a que hay dos tamaños de galletas. En cuanto a los moldes para cortar las galletitas utilicé uno de muñeco nivideño y otro pequeño de forma redonda.
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Ingredientes

cocción10/12min
18 a 20 unidades
  1. Para la masa:
  2. 125 gmantequilla blanda
  3. 125 gazúcar impalpable
  4. La ralladura de un limón
  5. 1huevo a temperatura ambiente
  6. 250 gharina de trigo común
  7. Para el glaseado:
  8. 300 gazúcar impalpable
  9. La clara de un huevo
  10. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  11. Colorantes alimentarios de colores: rojo, negro, azul, amarillo

Paso a paso

cocción10/12min
  1. 1

    En un bol batir la mantequilla, el azúcar y la ralladura de limón hasta obtener una crema. Agregar el huevo y batir integrándolo a dicha crema.

  2. 2

    Añadir la harina y batir hasta unirla al resto de ingredientes y lograr una masa blanda que no se debe amasar. Dividir la masa en tres porciones y ponerlas sobre un rectángulo de papel vegetal. Envolver cada porción de masa con el papel y aplastarlas ligeramente con rodillo. Enfriarlas en la nevera todo el día.

  3. 3

    Retirar de a una las porciones de masa y sobre el mismo papel vegetal estirarlas con rodillo. Cortar las galletitas con los moldes. Con la mitad de la masa hacer galletas redondas y con la otra mitad galletas con forma de muñecos.

  4. 4

    Colocar las galletitas en asadera con papel vegetal y guardarlas en la nevera para que se enfríen y queden firmes. Una vez frías y firmes retirarlas de la nevera y cocinarlas en horno precalentado a 180 grados hasta que sus bordes estén suavemente dorados (entre 10 y 12 minutos aproximadamente). Dejarlas enfriar antes de decorarlas.

  5. 5

    Para hacer el glaseado batir en un bol el azúcar, la clara de huevo y la esencia de vainilla. Separarlo en diferentes compoteras o recipientes parecidos y darles diferentes colores añadiendo los colorantes. En cada recipiente poner un color diferente y mezclar bien para darles uniformidad.

  6. 6

    La mitad de galletas serán para el hombre araña y la otra mitad para Batman. En cada galleta (con forma de muñeco) dibujar el traje del hombre araña marcando los bordes y luego rellenarlo con los colores correspondientes (rojo y azul). Las galletitas redondas son solamente para dibujar en ellas la cara del hombre araña. Se cubre con rojo toda la galleta menos los ojos. Dejar secar unas horas.

  7. 7

    Pintar los ojos y la araña del traje. Dejar secar unas horas.

  8. 8

    Dibujar la tela de araña de color negro en todas las galletitas y dejar secar.

  9. 9

    De la misma manera pintar el traje de Batman en las galletitas con forma de muñecos. Primero se hace un borde y luego se rellena. Los colores que se emplean son negro y gris. A las galletitas redondas se las cubre completamente con glaseado de color amarillo. Dejar secar unas horas antes de continuar con los detalles del traje.

  10. 10

    Pintar los detalles del traje con color amarillo. Pintar la carita de Batman en los muñecos. Y en cada galletita redonda dibujar un murciélago de color negro. Dejar secar el glaseado unas horas.

  11. 11

    Y aquí les presento... Mis Galletitas de superhéroes deliciosas 😋

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