Galletitas Halloween: dedos de brujas

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España

Unos dedos de brujas riquísimos! Son galletitas muy fáciles de preparar, con sabor a vainilla y glaseadas. El mucho para estas galletas el glaseado que se obtiene con las cantidades dadas pero se lo puede guardar en la nevera (en recipiente con tapa) y aprovecharlo para otra receta.
#mirecetario
#CookpadMyKaramelli

Galletitas Halloween: dedos de brujas

Unos dedos de brujas riquísimos! Son galletitas muy fáciles de preparar, con sabor a vainilla y glaseadas. El mucho para estas galletas el glaseado que se obtiene con las cantidades dadas pero se lo puede guardar en la nevera (en recipiente con tapa) y aprovecharlo para otra receta.
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Ingredientes

cocción 8/10min
24 unidades
  1. 100 gharina de trigo común
  2. 100 gazúcar impalpable
  3. 4 cucharadasaceite
  4. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  5. 1huevo
  6. Para el glaseado:
  7. 300 gazúcar impalpable
  8. La clara de un huevo
  9. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  10. Colorante alimentario rojo

Paso a paso

cocción 8/10min
  1. 1

    Poner todos los ingredientes en un bol.

  2. 2

    Batirlos bien con batidora eléctrica hasta obtener una mezcla cremosa.

  3. 3

    Con una cucharada formar galletitas con forma alargada como si fuesen dedos en una asadera con papel vegetal. Enfriar unos 15 minutos en la nevera antes de cocinarlas.

  4. 4

    Hornear las galletitas durante 8 minutos aproximadamente. Retirarlas del horno y dejarlas enfriar.

  5. 5

    Poner en un bol el azúcar, la clara de huevo y la esencia de vainilla. Batir hasta obtener un glaseado ligeramente firme. A la mitad del glaseado echarle colorante y mezclarlo bien para lograr un color uniforme.

  6. 6

    Poner el glaseado rojo en una manga pastelera y dibujar las uñas en los dedos.

  7. 7

    Dejar secar el glaseado un par de horas.

  8. 8

    A disfrutar de estas ricas y divertidas galletitas 😋

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