Ayam Kecap

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongayam (saya 2 sayap 2 paha)
  2. 1wortel
  3. 1bawang bombay (iris)
  4. 2bawang putih (geprek, cincang kecil)
  5. 2 sdmbawang merah goreng
  6. Daun bawang (iris)
  7. 2 cmLaos
  8. Kecap manis
  9. Garam
  10. Merica
  11. Kaldu bubuk (opsional, saya pake totole)
  12. Air
  13. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis duo bawang & laos / lengkuas sampai harum

  2. 2

    Masukan ayam, masak / aduk sampai ayam berubah warna / matang, tambahkan wortel aduk rata

  3. 3

    Tambahkan kecap aduk rata, setelah tercampur rata, tambahkan air (kira2 sampai ayam terendam)

  4. 4

    Setelah air mulai mendidih tambahkan garam, merica, kaldu bubuk, aduk rata koreksi rasa...

  5. 5

    Tambahkan bawang goreng, aduk rata... Taburi daun bawang... Kecilkan api... Biar kan supaya kuah menyusut dan bumbu meresap...

  6. 6

    Setelah kuah menyusut, matikan api dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chara Yose S. Ririn
Chara Yose S. Ririn @mommy_skylarg
pada
Cilacap
Suka masak tp males rempong... 😅 jadi selalu mencoba untuk memasak dgn resep & bahan yg sesederhana mungkin 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa