Helado de tres gustos (chocolate, fresa y nata)

Barra helada de tres gustos chocolate, fresa y nata, os puede salir dos barras de helado, depende de como sea el molde de grande y es ideal para hacer la tarta alaska (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/12355-tarta-alaska) que tengo publicada.
Helado de tres gustos (chocolate, fresa y nata)
Barra helada de tres gustos chocolate, fresa y nata, os puede salir dos barras de helado, depende de como sea el molde de grande y es ideal para hacer la tarta alaska (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/12355-tarta-alaska) que tengo publicada.
Paso a paso
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Montamos la nata, trituramos la mermelada, repartimos la leche en tres cuencos a partes iguales y mezclamos uno con el cacao puro.
- 2
Otro lo mezclamos con la mermelada de fresa triturada y si queremos darle mas color le ponemos el colorante rojo. El otro lo dejamos tal cual.
- 3
Repartimos la nata en tres partes iguales mas o menos yo lo hago a ojo. una parte de nata la mezclamos con el cacao y cogenos un molde de pluncake.
- 4
Lo forramos con film le ponemos una parte de cacao (os sobrara lo poneis poner en un bol solo o hacer otra barra ) mientras haceis el de fresa meterlo en el congelador.
- 5
Mezclamos el de fresa con la nata y lo ponemos encima del helado de chocolate (tambien os sobrara )
- 6
Mezclamos la leche condensada con la nata sola y lo mismo lo ponemos encima del de fresa y al congelador hasta que este solidificado.
- 7
Entre capa y capa mientras preparais la siguiente meter en el congelador. Desmoldar y ya teneis una barra de helado de tres gustos.
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