Brownie (versión americano)

Típico y original brownie americano con nueces 😋😋😋😋

Hoy os traigo la receta del brownie americano, el auténtico, el genuino.Su origen parece ser fruto de un accidente que cometió un cocinero cuando se disponía a preparar un rico bizcocho de chocolate, y olvidó añadirle la levadura, consiguiendo casi de casualidad uno de los postres chocolateados más conocidos a nivel mundial.Su nombre, “brownie”, viene dado por su característico color marrón que le da su ingrediente principal: el chocolate.Su textura entre bizcocho y galleta, junto a su imagen de pastel con superficie quebrada, son sus características más destacables. Por fuera tiene un toque crujiente y algo roto e imperfecto. Ese toque crujiente es el contraste perfecto para su cremoso y tierno interior en el que encontramos por sorpresa, en algún que otro mordisco, sus trocitos de nuez característicos.Su sabor es delicioso, y más aún cuando utilizamos chocolates de calidad y con el porcentaje adecuado. El brownie  perfecto tiene que tener el punto justo de dulzor y la intensidad del chocolate quedándose en las papilas gustativas después del primer mordisco. Y con esta receta eso está más que logrado. Así que, vamos con ella:

Esta receta viene de un libro inglés llamado "Beautiful baking" y no he podido resistir compartirla con todos vosotros.

Vamos a elaborar un rico Brownie de Chocolate con Nueces. El brownie es de origen americano, y gusta tanto a los pequeños como a los mayores. Se conserva bastante tiempo tierno.Vídeo: Brownie de chocolate con nueces casero

Hoy he hecho este brownie al estilo americano, está realmente bueno. Espero que os guste.😋

Ésta receta me la dio la mujer de mi primo, que a su vez tiene un primo cuya novia es rusa.La primera vez que la probé estaba buena, pero la mujer de mi primo era la primera vez que la hacía y no le salió muy bien de esponjosidad y humedad.A continuación descubriréis la receta del mejor brownie que he probado nunca y que ya he hecho varias veces, siempre con el mismo resultado: "OMG!!"

Deliciosamente dulce🍫🍰

Nos encanta hacer brownie en casa y decidimos hacer una receta que tenía guardada mi madre añadiendo pepitas de chocolate y cacao puro. #saboresdulces

El brownie es un bizcocho de chocolate con nueces, fruto de un accidente culinario, un error de un cocinero que olvidó poner levadura al bizcocho de chocolate que estaba elaborando. El origen de esta delicia se ubica en Estados Unidos en el año 1897. Este bizcocho es crujiente por fuera y tierno y jugoso en su interior, se bautizó con el nombre de brownie (marroncito). Se conoce también como brownie de chocolate o brownie de Boston. El mejor acompañamiento para este bizcocho denso de chocolate es un buen helado de vainilla. ¡Muchas gracias al cocinero que se equivocó! #brownie #brownievschurro

#dulce Uno de mis dulces preferidos es este brownie de chocolate, resulta altamente adictivo

Te voy a mostrar como preparar este delicioso Brownie de chocolate, es una receta muy fácil de preparar con la que conseguirás un Brownie esponjoso y fantástico para cualquier ocasión.

No soy mucho de brownies, parece que para la repostería siempre están ahí y puedes recurrir a ellos. Y además nos han cansado en los postres de la hostelería desde hace unos años.Pero este... tenéis que probarlo. Súper húmedo, tierno, es como un chicle de chocolate delicioso.Ya me diréis!

THERMOMIXhttps://pekandoconeva13.com/2018/02/15/brownie/#senanadelbizcochodechocolateVais a pensar que estoy como una cabra pero es que yo a mi peludin Koko lo quiero muchoooo y para mi es mi bebe peludo, y cuando es su cumpleaños ( fue el 15 de febrero ) para celebrarlo siempre hago algún pastel en esta ocasión he hecho un Brownie que ya le tenia ganas yo, esta de escándalo, buenísimo, aunque el pobre koko se tendrá que conformar con las chuches que le hemos comprado para perros.

Es una receta fácil y rápida para un momento de antojo.

Deliciosa, super dulce, y con un toque fresco gracias a las avellanas. Una mezcla de sabores espectacular, y sobre todo, super fácil de hacer.

Sin harina y sin levadura, algo más sano para los golosos

El otro día me puse hacer un brownie de chocolate y como yo soy alérgica a los frutos secos y las pasas no me gusta, pues decidí hacerlo un poco a mi manera. La verdad es que me salió buenísimo.

Es un bizcocho típico de los Estados Unidos. Hay varios mitos sobre la creación de este manjar:El primero, que un chef añadió accidentalmente el chocolate derretido a la masa de galleta.El segundo, que un cocinero se olvidó de añadir levadura a la masa.Y en tercer lugar, la creencia más popular, que un ama de casa no tenía polvo de hornear e improvisó con este nuevo tratamiento; se dice que estaba horneando para los huéspedes y decidió servirles estas tortas aplanadas.Podéis ver que no era una receta ya establecida sino que surgió a causa de imprevistos y demos gracias a esos imprevistos porque ahora podemos gozar de esta gran maravilla chocolatera !!

El brownie tradicional con su textura ideal, cremoso por dentro y una capa crocante en la superficie

Con nueces

¡Brownie súper bueno, casero y barato!

Gusta a toda la familia, es hecho a mi manera y sale muy rico😋

El otro día hice una tarta para un cumple y tuve que utilizar chocolate blanco para la cobertura, pero me pasé derritiendo chocolate y me quedó un montón. Así que pensando y pensando como aprovecharlo, ya que como sabéis no me gusta tirar nada, se me ocurrió este brownie tan rico de chocolate blanco. Salió súper bueno!!

Un trocito de brownie con un buen café es la pareja ideal para endulzar una mañana.La receta fácil y rápida que te traigo es perfecta para una merienda sencilla con amigos.

Ésta es sin duda una de mis recetas favoritas y con la que he ido mejorándola cada vez que la hacía. Normalmente no suelo hacer foto a los pasos pero tenéis que perdonarme por ello!