Sayur lodeh terong
Kekhasan dan kesederhanaannya mampu membuat sayur yang satu ini memiliki ruang tersendiri di hati mama. Sayur lodeh akan sangat pas disajikan di tengah-tengah keluarga mama dalam acara makan siang atau makan malam. Gurih, sederhana dan enak itulah karakteristik dari sayur lodeh.
Jika umumnya sayur lodeh terdiri dari komposisi bahan yang beragam, tapi berbeda dengan sayur yang satu ini. Sesuai dengan namanya ‘Sayur lodeh terong’, maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja. Namun meskipun begitu sayur yang satu ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh yang lainnya. Kelebihan dari sayur ini yaitu selain rasanya yang nikmat, cara membuatnya pun sangatlah sederhana dibandingkan dangan sayur lodeh yang lainnya. Untuk itu, ketika membuat sayur yang satu ini kita tidak usah meluangkan banyak waktu.
Sayur lodeh terong
Kekhasan dan kesederhanaannya mampu membuat sayur yang satu ini memiliki ruang tersendiri di hati mama. Sayur lodeh akan sangat pas disajikan di tengah-tengah keluarga mama dalam acara makan siang atau makan malam. Gurih, sederhana dan enak itulah karakteristik dari sayur lodeh.
Jika umumnya sayur lodeh terdiri dari komposisi bahan yang beragam, tapi berbeda dengan sayur yang satu ini. Sesuai dengan namanya ‘Sayur lodeh terong’, maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja. Namun meskipun begitu sayur yang satu ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh yang lainnya. Kelebihan dari sayur ini yaitu selain rasanya yang nikmat, cara membuatnya pun sangatlah sederhana dibandingkan dangan sayur lodeh yang lainnya. Untuk itu, ketika membuat sayur yang satu ini kita tidak usah meluangkan banyak waktu.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan dan cuci bersih sayuran dan udang.
- 2
Panaskan minyak goreng, lalu tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- 3
Masukan ulegan kemiri, ketumbar, gula, dan garam kedalam tumisan bawang. aduk rata lalu tambahkan sedikit air. Selanjutnya masukan daun salam dan lengkuas. Aduk rata.
- 4
Masukan udang, santan, sisa air, dan terong. Aduk rata dan koreksi rasa.
- 5
Ketika dirasa terong udah agak matang, masukan tahu goreng. Aduk rata, masak hingga terong matang. Terakhir masukan irisan cabe merah. Matikan kompor.
- 6
Siap sajikan dengan nasi hangat, kerupuk, dan sambal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur lodeh terong Sayur lodeh terong
Ini #SayurKesukaanIbu saya,bapak apalagi,paling demen kalo dimasakin sayur ini.Hampir tiap hari menu ini tersaji dirumah mamak,otomatis anak2 jadi suka.kebetulan banget suami juga penggemar terong,mau di lodeh,atau di balado,dia paling lahap makannya..😊#PejuangGoldenApron2#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#CookpadComunity_Jakarta
-
Sayur lodeh terong Sayur lodeh terong
Sayur lodeh terong + kacang panjang ... Yeyyy... 🤣 Resep ini dr ibu. Mau sayur lodeh apapun resepnya tetep ini.
-
Sayur Lodeh Terong Sayur Lodeh Terong
(49). Udah lama banget gk makan sayur lodeh, kebetulan request misua lodeh terong, resep turun temurun dari ibu, sayur lodeh sederhana ini #SayurKesukaanibu, bumbunya sedikit beda sama lodeh lainnya, rasanya khas, kalo makan sayur ini keinget ibu, jadi langsung aja tancap gas masuk dapur#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#SemuaTentangIbu
-
Sayur lodeh terong Sayur lodeh terong
Stok terong di kulkas banyak.. Di sambel balado terus bosen.. Yaudah masak sayur lodeh.. Rindu jg sih sama masakan ibu di jawa timur.. Walau rasanya ga sama kyk ibu. Tp tetep enaak kok.. Suami suka 👍🙌
-
Sayur lodeh terong Sayur lodeh terong
Lagi pingin makan Yang bersantan-santan. Isi kulkas tinggal kacang panjang dan satu buah terong. Bumbu juga yg ada aja. Eksekusi di dapur jadilah lodeh terong.#berburucelemekemas
-
Sayur Lodeh Terong Sayur Lodeh Terong
Bismillah, sayur lodeh terong untuk menu makan siang hari ini.
-
Sayur Lodeh terong Sayur Lodeh terong
Tumben-tumbenan suami abis buka langsung makan nasi ,kata dia dah lama gak makan terong... apalagi disayur ada rebonnya bikin menggugah selera katanya 😂...Wkwkwkw ini gunanya tabungan resep 🤭 lagi males ehhh punya tabungan resep pass banget temanya lodeh...buat setor semarak hihihi😁#PejuangGoldenApron3#TerserahLodeh#Semarak_TerserahLodeh#cookpadcommunity_bekasi#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover
-
Sayur lodeh terong Sayur lodeh terong
Dapet terong dari tante yg tinggal di sebelah rumah, langsung di lodeh.
-
Sayur lodeh terong Sayur lodeh terong
selalu gbisa nolak kalo ditawari sayur lodeh tapi g pernah bikin sendiri. jadi ini iseng2 nyoba bikin lodeh sendiri berbekal terong hijau yg baru dibeli di mamang sayur 😆. oiya menurutku kunci lodeh enak ada di santan yg kudu mateng, jamur tempe, dan ketumbar, hehehe.. happy cooking guys 😉
-
Sayur Lodeh Terong Sayur Lodeh Terong
Ini sayur yg biasa sy jumpai di Jawa, terutama daerah pegunungan. Hawa dingin pegunungan, rasanya memang cocok dgn sayur ini. Lodeh terong ndeso... dgn rasa pedas dan santan pas utk menghangatkan badan. Tapi jg bs dibikin tdk pedas. Selera sih ya... Lodeh terong ndeso... sederhana tapi nikmat...
-
Sayur lodeh terong Sayur lodeh terong
Padahal lagi mabok karena lagi hamil. Tapi demi masakin untuk orang" tersayang dan tercinta. Requestan suami dan ortu minta di masakin sayur lodeh terong. Jadi deh di eksekusi #PejuangGoldenApron2 #berburucelemek #murahmeriah #rasafantasis
-
Sayur lodeh terong Sayur lodeh terong
Buka puasa pertama pakai sayur lodeh terong + ikan asin udah paling klop deh....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar