Espirales gratinados, con jamón, carne y nueces

Hoy he preparado estos espirales, con carne de ternera, que la he picado yo en casa, jamón serrano dorado con unas nueces, crema de leche, especies y gratinados al horno.
Paso a paso
- 1
Cocer los espirales en agua, un chorrito de aceite, sal y orégano, cocerlos al dente.
- 2
Mientras en una sartén con un poco de aceite, poner el jamón troceado y añadir las nueces partidas.
- 3
Cuando esté el jamón transparente, añadir la carne picada, salpimentar y cocerla a fuego fuerte, añadir la crema de leche, para que la carne esté más suave.
- 4
Cuando esté la carne hecha y los espirales colados , ponerles un poco de hierbabuena y volcarlos en una bandeja para horno.
- 5
Añadir a la bandeja la carne y mezclarlo todo. Poner el queso rallado por encima y unas bolitas de mantequilla. Meter al horno a 200º y gratinar al gusto. Servir caliente!!
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