Bizcocho de almendras con nata

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Este bizcocho lo he preparado con almendras molidas y nata de cocinar . A quedado muy bueno le he puesto un chorrito de Marie Brizard que le dá un sabor buenisimo.

Bizcocho de almendras con nata

Este bizcocho lo he preparado con almendras molidas y nata de cocinar . A quedado muy bueno le he puesto un chorrito de Marie Brizard que le dá un sabor buenisimo.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

50 minutos
8 raciones
  1. 3huevos
  2. 200 grazúcar
  3. 200 ml.crema de leche
  4. 100 gralmendras molidas
  5. 20 gralmendras en cubitos
  6. 250 grharina
  7. 1 sobrelevadura Royal
  8. Opcionalmente azúcar glass y cacao en polvo
  9. 1 chorroanís (al gusto)
  10. Margarina para el molde

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Poner en el vaso de la batidora los huevos con el azucar y batirlos con la batidora de varillas, añadir la harina, la nata , la levadura y el anís.

  2. 2

    Triturar las almendras y añadirlas al preparado anterior ó comprarlas ya molidas. Volver a batirlo todo.

  3. 3

    Untar el molde con margarina y poner los 20 gramos de almendras en cubitos en el fondo del molde y por las paredes ( se puede poner más cantidad). Añadir la masa que hemos preparado y meter en el horno precalentado a 180º .

  4. 4

    Estará cocido en 30 ó 40 minutos pinchar con una aguja ó palillo para ver si está cocido.

  5. 5

    Sacar del molde y dejar enfriar sobre rejilla . Espolvorear con azucar glass.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
Leer más

Comentarios

Recetas similares