Baru upload nih... Edisi dapat daging qurban kemarin idul adha. Tulangannya kubikin sop kambing,dagingnya kubikin sate. Hehehe

Minggu Lalu ke pasar belanja sayuran buat stock di kulkas. Apalagi kalau udah lihat sayur-sayuran yang segar, terkadang suka khilaf 😐Dan akhirnya, beli sayur-sayuran buat stock dirumah. Beli banyak wortel, karena buat persediaan di buat jus. Nah hari ini saya mau #KurasKulkas. Buka kulkas isinya berantakan, sebagian sayur juga sudah mulai tidak segar. Nah dari pada dibiarkan di kulkas pasti nanti akhirnya terbuang juga. Mubazir juga kan moms 😐Sayuran yang di biarkan di kulkas begitu lama juga akan menimbulkan bau yang tidak sedap. Nahh pas banget challenge dari cookpad Kuraskulkas😊 yang akan di jurikan oleh Ibu Desi Trisnawati (Pemenang Masterchef Indonesia Season 2) . Challenge kali ini, saya akan menguras wortel biar tidak terbuang. Wortel dipadukan dengan daging kambing yang diperoleh dari Qurban Idul Adha kemarin sepertinya enak banget ni moms.Btw, saya juga punya tips ini moms, setiap kuraskulkas, pasti ada bau yang tidak sedap yang tertinggal di kulkas. Nah ini dia tips nya: "Bubuk Kopi"Saya selalu menggunakan bubuk kopi saat saya menguras isi kulkas, kopi merupakan penyerap bau yang efektif. Dengan meletak kan bubuk kopi di dalam piring kecil dan memasukkan nya dekat sumber bau. Biarkan beberapa jam, bau yang berasal dari kulkas akan hilang.Yuksss langsung saja, ini dia resep Sop Kambing saya, Happy Reading moms 😍#KurasKulkas#CookpadCommunity_Medan#Cookpad_Medan#CookpadIndonesia#Cookpaders#Berburucelemekemas#Resolusi2019#SopKambing

Minggu ke-9 (Juli 2020)Ikutan lagi #BancakanOnlineBarengCookpad periode ke-2 karena kali ini saya kepengen dapetin #eBook.Menu kali ini adalah olahan daging. Karena momentnya bertepatan dengan Idul Adha, jadi saya buat olahan daging kambing.Tenang aja moms, sop ini tidak berbau prengus. Asalkan daging yang digunakan fresh ya... Jadi tidak akan menghilangkan selera makan kita.Karena pake teknik memasak 5.30.7, stok gas juga akan relatif aman (irit). Mari dicoba...😊Source : Mama Masak by Lisca#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

Dapet kiriman daging dan tulang daging kambing dari kakak ipar tersayang. Alhamdulillah, cuss cari resepnya yang pas deh. Akhirnya dibuat sop ikutin resepnya Mba Liha Ummu Maryam yang sarat akan rempah. Katanya kalo mengolah kambing banyakin rempahnya supaya tidak bau prengus. Resep ini pas banget deh.Sumber : Liha Ummu Maryam#PejuangGoldenApron3#JelajahRasa#JelajahResepNusantara

06 Juni 2020,Alhamdulillah, minggu ini disibukkan dengan kegiatan yang bermanfaat. Perdana saya ikut Privat Online Class Eksklusif di bulan Juni #BelajarBarengCookpad dengan Tema "Bercocok Tanam Dirumah bersama Teh Ecy (Desriayu)" karena berhasil menyelesaikan challenge #FestivalRamadanCookpad 🤩Terimakasih banyak Cookpad, kegiatan saya #DirumahAja membuat saya selalu ingin #KeDapurAja dan #IndahnyaBerbagi resep dan yang pasti banyak challenge yang seru.Tema Bercocok Tanam yaitu Tomat. Belajar membuat Mol (Pupuk Cair) dan Pestisida Nabati (Organik) terakhir dikasih tugas membuat bibit tomat. Sangat mudah banget bisa disambil momong sama masak 🤩👌 dikirain bakalan riweuh, secara punya dua krucils udah ngebayangin tiap hari masak aja riweuh, apalagi bercocok tanam ya kannn😁Kalau pohon tomatku sudah berbuah, aku mau bikin Sop Kambing yang pastinya lebih sehat karena ada Tomat yang mengandung vitamin A, C, K, kalium, folat dan lycopene yang berfungsi sebagai antioksidan untuk melindungi kulit dari resiko radikal bebas dan sinar ultraviolet. (sumber artikel : Alodokter)Sop Kambing Kuah Segar. Alhamdulillah anak-anakku pun lahap keliatan suka banget. Gak bau prengus dan empuk. Kuahnya kaya akan rempah. Yang penting berani garam, merica sama gurih. Dijamiiin, gak bakalan eneg makan daging kambing.#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda

Isi kulkas overload, persediaan daging tulang lemak si embek masih lumayan.. Mau ga mau harus segera di eksekusi..

Aku memang jarang masak olahan daging krn si bungsu kurang suka daging, enggak seperti kedua kakaknya, jadi seringnya pake ayam,klo ayam semua doyan.Masih dalam rangka Iedul Adha,kali ini aku share sop kambing yg biasa aku masak, resep ini jga biasa aku pake utk resep sop iga sapi, sopnya lengkap dgn bumbu rempah menambah aroma sopnya dan menghilangkan bau prengus dr daging kambingnya.. dijamin maknyuss dan gak bau prengus..kata paksu rasanya sama persis seperti sop kambing di dkt kantornya yg klo beli hrs antri, jadi ge er nih wkwkwk.#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingKambing

Di keluarga mimi dari kecil emang gada yang biasa ngerayain ultah. Paling kakak mimi atau ade mimi kalo ada yg ultah di sekolah suka di guyur aer gitu, mimi jg sering sii dibully pas ultah.Tp dirumah mah biasa aja. Kadang kalo ada yg ultah kakak/ade suka bilang ama Emak kalo hari ini tuh hari lahir kaka/adek loh.. paling Emak jawab " walah kurang umur kok seneng, udh bener belom sholatnya" hehehe..Kalo Emak ultahpun gada yg istimewa, tp kalo pas Emak sakit atau masuk angin gitu biasanya manja ama Bapak, minta dibeliin sop kambing di tempat langganan. Kalo pas ada anaknya yg sempet masakin ya suka dimasakin, tp kalo ga sempe.t ya naik motor bentar.. wess.. bisa langsung nikmatin tanpa nunggu lama.Ini sop kambing ala2 langganan Emak, ingetnya pokoe rasa ringan tp ada rasa rempahnya.. hasilnya.. mayanlah..segerr..Buat #SemuaTentangIbu menyambut Hari Ibu#SelamatUlangTahunIbuResep #GA_mimi #215Pekan ke 51#SatuResepSatuPohon#Komunitaspaders#Cookpad_Paders#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Magelang

Resep ini saya ambil dari fimela.com, iseng aja sih bikin sop kambing, karena ada sisa daging yang kemarin dipake gule. Dan alhamdulillah suami dan anak-anak suka bahkan rebutan 🤭 Daging ga saya presto ya, saya rebus biasa sampe empuk hehe... Untuk sayur saya ambil dari paketan sop-sopan jadi kentangnya cuman 1/2 buah aja.#PejuangGoldenBatikApron#EnakDimakanSaatHujan

Idul Adha dapet daging kambing...Penasaran pengen bikin sop kambing istimewa buat keluarga...Alhamdulillah nikmat dan lezat, anakku sampe nambah...

Mumpung Idul Adha, punya daging kambing dan suami pengin makan sop kaki kambing. Ini nggak pake kaki kambing, tapi adanya daging kambing dan iganya.. Jadilah sop ala-ala sop kaki kambing.. 😁

Enak. Kata suami Enak, gak bau Kambing. Sampai gak percaya itu Kambing, dia ngira saya masak daging Sapi . 🥩🍴.#MasakDagingKurban#Kombes_MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi