Macarrones con cerdo, jamón y nata

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Estos macarrones, están buenísimos y a los niños les encantan, son muy cremosos y pasan solos.

Macarrones con cerdo, jamón y nata

Estos macarrones, están buenísimos y a los niños les encantan, son muy cremosos y pasan solos.

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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 1 paquetemacarrones frescos
  2. 3butifarras de cerdo ó 300 g. carne picada
  3. 100 grtaquitos de jamón serrano
  4. 50 grqueso mozzarella rallado
  5. 1 bricknata de cocinar 200ml
  6. Aceite de oliva
  7. Sal
  8. Opcional queso parmesano rallado

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocer los macarrones, según indicación de la marca. Mientras en una sartén, freír el jamón y la carne de las butifarras, que las sacaremos de la piel y trocearemos, salpimentar y cuando ya esté hecha la carne, retirarla del fuego.

  2. 2

    Colar los macarrones y volverlos a poner en la olla, añadir la carne con el jamón , la nata y el queso mozzarella. Reducir unos cinco minutos y servir caliente. Opcionalmente añadir más queso rallado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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