Ensalada con palitos de mar y salsa de yogur al jengibre
carme castillo @carmecastillo
Ensalada muy refrescante para el verano lleva una salsa de yogur de piña y jengibre que le dan a la ensalada un sabor muy bueno.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner la lechuga en un plato o bandeja, agregar los palitos de mar cortados en trozos y colocados en forma decorativa repartidos por la ensalada.
- 2
Cortar el pepinillo en trozos pequeños y repartir por la ensalada. Trocear las nueces y repartir por la ensalada, sazonar.
- 3
En un bol, mezclar el yogur, con el aceite, la salsa mayonesa, la sal y el jengibre. Batir con un tenedor hasta que quede una salsa homogénea.
- 4
Poner un poco de salsa por encima de la ensalada y el resto servir en salsera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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