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Ingredientes

40 min
12 unidades
  1. 3huevos
  2. 125 mlaceite de girasol o aceite de oliva suave
  3. 200 grazúcar moreno
  4. 250 grharina
  5. 100 mlnata líquida para montar
  6. 1 sobrelevadura
  7. La ralladura y el zumo de una naranja
  8. 1 cucharada soperaaroma de vainilla
  9. Mantequilla para el molde

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Mezclar los ingredientes en un bol

  2. 2

    Verter la mezcla a 2/3 del envase. Se pueden usar reutilizables de silicona o de papel.

  3. 3

    Con el horno precalentado a 180° arriba y abajo con ventilador metemos las magdalenas. Las dejamos hornear 15'. Comprobamos con un palillo que la mezcla está seca. Dejamos reposar y listo.

  4. 4

    Opción B: con la misma masa se puede hacer un bizcocho. Colocar en un molde redondo con papel vegetal y todo untado de mantequilla. Precalentamos el horno a 180° con modo ventilador arriba y abajo y dejamos hornear 35'. Altura horno nivel 2.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Juan T.
Juan T. @JuanBCN
Barcelona

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