Sopa de noodles improvisada
Irene-Guirao @irene_guirao
#locosporlasrecetas Esta sopa se me ocurrió sobre la marcha y la verdad que nos gustó mucho. Quería algo así calentito porque hacía un frío de muerte y salió este plato que además es baratito de preparar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos haciendo el sofrito poniendo un chorrito de aceite en una olla, y añadimos el jengibre rallado, a continuación las verduras cortadas finitas y dejamos que se doren unos 8 minutos o así. En el último momento le añadimos la salsa de soja.
- 2
Mientras preparamos la carne para hacer una albóndigas pequeñitas que añadiremos a la sopa. Para ello ponemos en un bol todos los ingredientes, yo como no tenía pan rallado y no suelo gastarlo mucho, añadí copos de avena y hace el mismo efecto de compactar la masa. Una vez lista hacemos la forma de las albondigas y las añadimos a la olla de las verduras
- 3
Echamos el caldo y dejamos cocer entre 8 y 10 minutos. Cuando falten los últimos 3 minutos añadimos los noodles de arroz y dejamos que se cocinen en ese tiempo. Servimos nuestra sopa con cebollino o cilantro picado y un huevo poché o cocido y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irene-Guirao le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/11340195
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria.En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.
Leer más Recetas similares
-
Sopa Paraguaya
El ingrediente principal de la sopa paraguaya es la harina de maíz. La sopa paraguaya no puede faltar en las parrilladas que se cocinan en Paraguay, que suelen estar compuestas por una mezcla de carnes de distintas especies y van acompañadas con productos vegetales como la mandioca, el maíz, el choclo, la batata y la calabaza.
-
Sopa rápida con noodles y yema de huevo
En esta receta le puse ternera porque era lo que había en la nevera, pero se puede sustituir por pavo, pollo...si no tenéis caldo casero hacedlo con una pastillita de concentrado.
-
Sopa de fideos
Con el caldo de pollo que saque del cocido (receta anterior), se hace en un momento una sopa muy rica y calentita.
-
Sopa asiática de pollo con noodles
En pocos minutos tendrás lista esta deliciosa y saciante sopa tan popular en la gastronomía asiática. #losJuegosdeCookpad
-
-
Sopa de fideos soba
Tenía la idea tipo ramen en la cabeza y he ido añadiendo ingredientes que yo he creido que iban a encajar y tenía por casa. Pero como siempre, podéis variarla al gusto! Quedo riquísima.
-
-
Sopa de Miso con fideos
Receta sana y completa. Deliciosa.Los productos utilizados proceden de la agricultura ecológica, pero no es obligatorio...queda igual de rica.Esta receta admite algas si se desea
-
Sopa con fideos de arroz
Una sopa vegetariana 100%. En mi recetario tengo una sopa shiitake qué he utilizado para hacer estos fideos de arroz. Su sabor cambia al añadir otros ingredientes. Sobre todo la setas shiitake, que junto con la salsa de soja potencia su sabor.
-
-
Sopa de fideos udon
Es una receta fácil para el caldo de la típica sopa japonesa fideos udon.
-
Sopa de verduras con fideos Udon
Esta sopa es deliciosa y tiene un toque picante muy apetecible.
-
Sopa rápida de noodles con champiñón y cebolla
La historia de esta receta es tener hambre, frío y poco tiempo😁
-
Sopa al estilo oriental
Sopa muy completa, sana, de esas que apetecen un día de frío
-
Sopa de fideos
Sopa de fideos con trocitos de carne vacuna, papas y zanahorias cortadas en dados pequeñitos, cebolla, pimiento y perejil picados… riquísima.
-
-
Sopa de verduras con fideos estilo oriental
Me encantan estás sopitas con esos toques orientales, riquísima, muy fácil y rápida de preparar.
-
Sopa Instantánea
Preparar tus propias comidas instantáneas te ayudará a ahorrar tiempo y sobre todo serán más saludables y sabrosas
-
198. Sopa de pescado con Noodles de aprovechamiento
Sopa de pescado con fideos tipo tallarines chinos de trigo y langostinos. Una sopa de aprovechamiento que he hecho con la salsa de la caldereta de lenguado de la anterior receta. Algo que suelo hacer cuando me sobra salsa de otras recetas. Una manera de no tirar comida muy eficaz y sabrosa.
-
Sopa de pollo con fideos chinos
Aprieta el frío y los excesos navideños nos invitan a llenar el estómago pero sin pasarnos. Esta sopa de pollo es una excelente opción para satisfacer ambas necesidades. Sana, reconfortante y muy sabrosa. Dale un toque oriental a tus platos de cuchara para un #enerolight
-
-
Sopa noodles con verduras y carne
Sería algo parecido a un ramen pero es que tiene tan pocos ingredientes y preparaciones en común que no me atrevo a usar el nombre
-
Sopa de miso
Propiedades y beneficios (la sopa de miso):La sopa de miso al ser baja en grasa y una buena fuente de fibra y proteínas nos puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades.también en Youtube la receta.https://www.youtube.com/watch?v=Qb9gXAykGp0Yt=93s
-
Sopa sabor asiático
Espero que esta sopa de nabo y langostinos caliente muchos hogares estas Navidades. Esta semana encontré las siete palabras de cuchareo en la #sopadeletras y pensé hacer algo que pudiera ser digno de una mesa navideña para #ElgordodeCookpad.
-
Sopa de verduras a mi manera
Cuando hace un frío que pela no hay nada mejor que una sopita bien caliente, esta receta la acabo de improvisar y está de muerte! 😋
-
-
-
Sopa de cebolla a mi manera con miso
Este enero he decidido no comer carne durante todo el mes. Sin embargo en Navidad hice un fondo con la carcasa del pavo navideño y lo congelé y ayer, hacía frío y tengo un resfriado y me apetecía sopa de cebolla así que opté por descongelar el fondo y usarlo como base. Si no tienes fondo o si quieres versión estrictamente vegetariana, puedes usar agua con una pastilla de caldo de verduras. El secreto de una buena sopa de cebolla está en los primeros 40 minutos. Hay que pochar la cebolla y ajo a fuego mínimo con mucha paciencia, removiendo de vez en cuando para evitar que se pegué, para caramelizarla. Cuánto mas tiempo, mejor está la sopa
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/11340195
Comentarios