Picamos el pollo y lo rehogamos junto con la cebolla y el ajo

Cuando la cebolla este transparente agregamos los tomates picados y lo condimentamos con el comino el tomillo, sal y pimienta. Lo cocinamos 15" a fuego fuerte.

Cortamos las berenjenas el lonchas finas y las pasamos 1' por la sartén

En una fuente para el horno la aceitamos y ponemos en el fondo las lonchas de berenjenas y pasta y así hasta acabar las berenjenas

En un bol batimos los huevos el yogur con sal y pimienta y lo vertemos sobre la fuente. Lo espolvoreamos con el queso rallado y metemos al horno a 200*hasta que se dore la superficie.