Lentejas con verduras
Paso a paso
- 1
La noche antes de hacerlas dejé las lentejas en un bol con agua y sal para que engordaran y ayudará a ponerse más blandas.
- 2
En una olla normal echar todos los ingredientes cortados (La cebolla, el ajo, el pimiento verde y rojo muy picadito, las acelgas cortadas en trozos normales)
- 3
Echar agua, un chorrito de AOVE y cocer.
- 4
Cocinar a fuego medio hasta que esté hecho. 🥰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Garcia le encantará ver cómo quedó.
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