Lentejas con verduras

Receta en vídeo aquí: https://youtu.be/-sb6FZZcDIQ
Esta es la receta tradicional para cocinar unas lentejas con verduras deliciosas, fáciles y gustosas.
#delantaldorado #cocinaequipocookpad
Lentejas con verduras
Receta en vídeo aquí: https://youtu.be/-sb6FZZcDIQ
Esta es la receta tradicional para cocinar unas lentejas con verduras deliciosas, fáciles y gustosas.
#delantaldorado #cocinaequipocookpad
Paso a paso
- 1
Lavamos las lentejas y las dejamos reservadas en un bol con agua mientras preparamos las verduras.
- 2
Lavamos y cortamos el pimiento en trozos pequeños, desechando el pedúnculo y las semillas. Reservamos.
- 3
Pelamos las zanahorias y las cortamos en rodajitas o en trozos pequeños. Reservamos
- 4
Pelamos la patata y la cortamos con el cuchillo de forma que se chasquen, de esa manera soltarán todo su almidón en el guiso y hará que éste se espese más. Reservamos.
- 5
Cortamos media cebolla en trozos pequeños.
- 6
Ponemos un chorrito de aceite de oliva en una olla y la dejamos a fuego medio-fuerte.
- 7
Echamos la cebolla cortada y la sofreímos un poco.
- 8
Añadimos los 3 tomates en conserva y los freímos mientras los vamos rompiendo con una espátula.
- 9
Añadimos el pimentón dulce y damos unas vueltas con la espátula.
- 10
Agregamos todas las verduras cortadas, los dientes de ajo y las hojas de laurel, además del litro de caldo de verduras y sal al gusto. Removemos bien y dejamos con la olla tapada a fuego medio durante 1 hora y 15 minutos.
- 11
Pasado el tiempo, comprobamos que las lentejas estén blandas, sino déjalas de 5 a 10 minutos más cociéndose.
- 12
Apaga el fuego, sirve y disfruta de estas lentejas!
Recetas similares
-
-
-
Lentejas con verduras
Verduras, lentejas y un poco de aceite... ingredientes sencillos y fácil elaboración. Y lo más importante, que son necesarias en una dieta equilibrada, y por supuesto indicadas para bajar peso; las legumbres son ricas en proteínas y fibra, bajas en grasa y altamente saciantes. Sólo tienes que controlar la grasa añadida a tu guiso. Pilar Fornelino -
Lentejas con verduras
Una receta muy sencilla, apta para vegetarianos y veganos, que solo lleva lentejas y verduras, aderezadas y cocinadas con tiempo y cariño. Se nota en el resultado final! El vídeo de esta receta, y de todas las demás, está en mi canal youtube cocinarparacuatro CocinarParaCuatro -
Lentejas con verduras
https://pekandoconeva13.com/2020/06/04/lentejas-con-verduras/FussionCook FC7SMARTEn mi casa es la primera vez que las hago solo de verduras normalmente las hago con su chorizo, tocino, costillas ……… pero mi hijo se quiere cuidar un poco y evitar grasas así que me pidió que si se las podía hacer solo de verduras.Pues la mamá le ha hecho las lentejas solo de verduras, hombre no es lo mismo que cuando llevan toda su consistencia, pero le han gustado. Mi marido no paraba de repetir y la carne donde la llevan jajajajaja que nooooooo que estas solo son de verduras, jajajajajaj lo difícil que es querer guardar la línea.Aquí os dejo las que sí tienen todo lo que engorda 🙂#legumbres #lentejas #verduras #guisos #FussionCookhttps://pekandoconeva13.com/2015/03/12/lentejas-con-costillas/ PEKANDO CON EVA -
Lentejas con verduras
Para aquellas personas que no pueden o quieren comer cerdo aquí dejo estás lentejas saludables.Sin nada de grasa y con mucho sabor.Receta halal.#calendario2025 Anabel. MG -
Lentejas con Verduras
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2016/05/lentejas-con-verduras.html#Patata VinoyMiel -
Lentejas con verduras
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=BXJ2bkw7YKc Hoy tenemos para comer -
Lentejas con verduras
La receta es para 5 raciones de 30 gramos de lentejas cada unaSara Villalobos
-
Lentejas con verduras
Bendito invento las lentejas. Mi cajón del congelador está lleno de lentejas. Avi Díaz -
Lentejas con verduras
Aquí en Ibiza ya están llegando los días de lluvia y frío y lo que apetece es una buena comida de cuchara 🤤🍛 Cristina Casan -
Lentejas con verduras
La clásica receta de verduras estofadas, con un plus de verduras. Vanessa Muñoz Pineda -
Lentejas con verduras
Son las lentejas de mamá de cocción rápida pero con alguna variación en los condimentos. Yo las prefiero sin morcilla y carne y le he añadido las verduras de aprovechamiento: zanahoria, judías y champiñones. Salen ligeras pero sabrosas. Eva -
Lentejas con verduras
Me encantan las lentejas, pero con jamón y chorizo las encuentro un poco fuertes. Por eso elegí está receta con verduras de la abuela de Ore!! Huelen de maravilla!! 😋 María Alicia -
-
-
Lentejas con verduras
Las lentejas son un aporte de energía para todos y con el toque de vino es espectacular #vendimia2020 Unavascaenlacocina -
Lentejas con verduras
Las Mejores Lentejas Caseras#lentejas#comidascaseras#comidasencasa#comidastipicas#lomejor#mejorescomidas#recetas#recetasfacildehacer#recetasfaciles ByTrax54 -
-
Lentejas con verduras
Recién casada no tenia mucha idea de cocina y eso que mi madre era una gran cocinera, pero con 26 años me encontré con un marido y una casa que llevar. La primera vez que prepare lentejas las hice en la olla extres y mientras iba haciendo trabajos de restauración en la casa que habíamos alquilado iba preparando las lentejas para cuando llegara mi pareja a almorzar. Llego la hora del almuerzo y con mucha ilusión, lleve la olla a la mesa para servir las lentejas. Cual no fue mi sorpresa al ver solo un caldo con verduras flotando y una hoja de laurel...¿donde estaban las lentejas? me sentí fatal y pensé que las había dejado mucho tiempo cociendo., me sentí fatal, pero mi pareja me dijo que no me preocupara y nos tomamos aquella especie de sopa. Cuando el volvió al trabajo y yo me puse a recoger la cocina me encontré el cuenco con las lentejas en agua. ¡¡¡se me habían olvidado en el agua!!!. Un recuerdo que comentamos muchas veces mi pareja y yo en estos 39 años de casados. Rosalia Mena -
-
Lentejas con verduras
Siempre suelo tener legumbres de bote por si algún día voy con más prisa pero el resultado es igual de rico y ya con el fresquete apetecen platos calentitos. Marina cocinillas -
-
-
-
Lentejas con verduras
#ASISoyyo Bueno...el reto de hoy... cacharros.Yo voy a hacer unas lentejitas en MyCook. Serán en crudo, no las voy a estofar. Salen riquísimas y además apetecen...🤤🤤 Tonysantos -
-
-
Más recetas recomendadas
Comentarios (3)