Tarta de requesón
Quien dijo que hoy era lunes triste, para nada, depende de cada uno como lo quiera celebrar, en mi caso por todo lo alto con esta tarta de requesón, muy cremosa y sencilla, y como suelen decir día triste, cara sonriente, así que manos a la obra con la receta!!!!!!
#delantaldorado
#Happymonday
Tarta de requesón
Quien dijo que hoy era lunes triste, para nada, depende de cada uno como lo quiera celebrar, en mi caso por todo lo alto con esta tarta de requesón, muy cremosa y sencilla, y como suelen decir día triste, cara sonriente, así que manos a la obra con la receta!!!!!!
#delantaldorado
#Happymonday
Paso a paso
- 1
Empezamos con la base, picamos las galletas muy molidas, agregamos la mantequilla, y el ron, amasamos bien.
- 2
Forramos un molde desmontable con papel vegetal, solo el fondo, el resto untamos con mantequilla.
- 3
Ponemos la mezcla de galletas en el molde y aplastamos bien, dejamos en la nevera mientras preparamos el relleno.
- 4
En un bol ponemos el requesón, panela, yogures, batimos bien, mezclamos el royal con la maicena, vamos añadiendo a la mezcla hasta que nos quede todo bien integrado.
- 5
Sacamos el molde de la nevera, echamos la mezcla y metemos en el horno parte de abajo a 170º hasta que esté cocida, cuando suba bien se puede poner un poco de calor en la parte de arriba para que se termine de dorar.
- 6
Sacamos, dejamos que se enfríe y desmoldamos.
- 7
Y a disfrutar de este día, que de triste nada, con un pedazo de esta tarta se nos quita la tristeza!!!!!
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