Puré de verdura en Thermomix

Ruben Cor Negrin @RUBEN11
Paso a paso
- 1
AJOS EN LÁMINAS Y ACEITE, 5 MIN. VAROMA, VEL.1.
- 2
AÑADIR LOS PUERROS EN TROZOS, SOFREÍR 8 MIN. VAROMA, VEL.1
- 3
COLOCAR LA MARIPOSA, AGREGAR LAS PATATAS , ZANAHORIA EN TROZOS, 700 GR. AGUA, SAL Y PIMIENTA, 25 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA.
- 4
QUITAR LA MARIPOSA, Y ESPESAR A GUSTOS, YO CON 300 GR. DE AGUA MÁS, SEGÚN QUERÁIS LA TEXTURA DE LA CREMA, TRITURAR 30 SEG. VEL. 6.
SERVIR CON UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA Y TACOS DE PAN.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ruben Cor Negrin le encantará ver cómo quedó.
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