Ini hasil dari praktik di sekolah saya. Dan saya mendapat resep ini dari guru saya :) dan hasilnya memuaskan .

Beberapa waktu yang lalu saya bersama papanya anak anak makan di salah satu restauran di mall pilihannya jatuh pada soto daging wawan, salah satu makanan favorit suami waktu kuliah dulu di Surabaya.Karena merasa kurang puas dengan dagingnya yang kurang empuk. Suami menantang saya untuk membuat soto daging Madura ini. Akhirnya modal nekat juga walopun dari awal saya sudah bilang untuk rasa tidak akan bisa sama hehe walaupun resep bisa sama beda tangan beda rasa.Setelah browshing ketemu lah resep di blogkedai Rachmah untuk keruh kuah soto dari air beras yang di tumbuk atau di haluskan. Resep saya modifikasi sedikit.Resep asli ada di kedaikuistanaku.blogspot

Masih ada stock daging kurban bagian sandung lamur dan iga, hari ini dimasak soto madura buat menu makan siang, enak dan seger banget anak saya sampai nambah2 dan emaknya juga hehe#KreasiDagingKurban#cookpadcommunity_kalsel

Hujan - hujan, paling enak pasti makan yg hangat2. Sudah beberapa kali sebenarnya recook masakan dr xander kitchen ini, tapi lupa dimana simpan fotonya dan ga sempat juga bikin step2 nya.Nah skrg mumpung ada step2nya cuss langsung diposting. Rasanya enak banget lho bumbunya juga segar ga bikin eneg.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Masih ada sisa daging qurban,dan msh ada sodara dan keponakan kumpul di rmh menikmati masa liburnya,jadilah masak soto daging Madura aja🤗

Masakan yang segar pastinya masak soto ya. Saya belum pernah mencicipi soto Madura, kalau di tempat saya namanya soto daging. Sudah segar, enak ditambahin kecap, jeruk nipis dan sambal soto lengkap sudah. Dilengkapi telur rebus dan tempe goreng nikmatnya. Inspirasi resep dari bunda Stef Jn.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra

Sudah lama pengen eksekusi soto madura belom kesampaian kebetulan nemu Resepnya dari Chalistaa Kitchen tapi jeroannya aq skip coz dirumah gk ada yg doyan jeroan trus bumbunya jg aq modif sdkit menyesuaikan lidah saya. Ini rasanya persis kayak yg dijual di soto rombong keliling. Soto Madura ini juga kuliner nusantara yg patut dilestarikan ya gaess #CoboyKartinian #cookpadcommunity_surabaya #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

Maksi hari ini buat soto daging madura dengan resep dari @xanderskitchen 🙂 bumbunya plek ketiplek semua mantap👍#cookpadCommunity_Bogor#dapurtunik#cooksnap

Alhamdulillah masih ada stock daging sapi 500 gram 😂😂😂.Mari kita habiskan!Pakai resep soto madura dari Mbak WinnyWingky SW, tapi saya improve dikit ya, biar mirip sama soto madura di Surabaya yang melekoh 😁😁😁#Soto#SotoDaging#SotoMadura#KulinerMadura#MasakanMadura

Alhamdulillah.. Pengalaman dan percobaan pertama lulus dengan memuaskan. Semua tamu suka, paman, bibi, dan saudara juga kasi respon yang baik pada masakan ini.Sempet deg2an karena ini kali pertama bikin dan akan disuguhkan untuk tamu. Alhamdulillah semua lancar dan memuaskan. Saya ambil resep nya dari cici xanderskitchen, resep yang saya tulis, untuk daging 1/2 kg ya. Karena saya pakai lebih dari 1 kg, jadi tinggal di kalikan sesuai perbandingan daging yang digunakan. Lets get cooking.Berikut link resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6529143-soto-daging-madura?invite_token=aSfB6YVmHwcxAxnRMB9UCnN6&shared_at=1603510030#CiputraWaterparkSurabaya#KembalinyaGemesBund#CookpadCommunity_Surabaya

soto Madura dengan kuah santan yang kental dan koyah dari kelapa parut yang disangrai.#edisi masakan Madura

Selamat hari raya Idhul Adha bagi teman-teman yang merayakan. Seperti tahun-tahun sebelumnya, seringnya daging kurban saya olah tanpa santan. Kali ini saya membuat soto madura. Kuahnya bening dan segar sekali. Apalagi jika ditambahkan perasan jeruk.SC : @xanderskitchen#GAS2025#Coboy2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya