#PekanInspirasi#Pekan_Kudus#cookpadcommunity_semarangSuka sekali sama garang asem, kalo ibu yang masak selalu dibungkus daun pisang, lebih sedap. Tapi karena di tempat saya agak susah, kalo kesiangan ke pasar sudah habis daun pisangnya, jadi langsung saya masak tanpa dibungkus daun pisang. Semoga bermanfaat ya

Suami tu lauk kesukaannya ya ini GARANG ASEM tapi disini jarang yg jual, trus kalo bikin sendiri sempet galau karena ngga bisa bungkus pake daun pisangnya, dan nyoba nyoba dikukus aja , eh jadi Alhamdulillah bisa mengobati rindu masakan kampung halaman☺💕

Dimasak dengan wajan udah mantap👍🏼, Jika menggunakan daun pisang dan dikukus rasanya lebih sedepDengan menambahkan santan Rose Brand sajian menjadi lebih nikmat dan juga memiliki antioksidan yang tinggi serta rendah kolesterol.Jadi lebih aman tidak takut makan makanan yang mengandung santan#BerbagiResepRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung

Kurang tahu juga ya pastinya makanan ini berasal dari daerah mana, , tapi yang pasti rasanya itu mantab! Ada rasa gurih pedas sedikit asem juga..jadi bikin seger badan. Garang asem ayam identik dengan bungkusan daun pisang tapi kali ini karena daun pisangnya susah didapat, jadilah garang asem tanpa balutan daun pisang.

Nggak tau sejak kapan jadi suka garang asem ayam. Kalau beli diluar kayak kurang sreg gitu, lebih suka buat sendiri. Dan sampek sekarangpun kadang masih kesusahan buat bungkus daun pisangnya 😅

Resep garang asem ini diajarin sama mertua. Aslinya, garang asem biar sedap harusnya dibungkus daun pisang lalu dikukus mentah-mentah(bumbu iris + ayam + air). Tapi proses bungkusnya ribett banget dan bisa bocor ke mana-mana kalau daunnya kurang oke. Banyak juga garang asem versi santan, bumbu ditumis dulu, pakai hati ampela, dkk. Sebagai penggemar garang asem, menurut saya versi mentah ini paling gampang dan rasanya paling segar.#5resepterbaruku

Cara masak Ayam praktis yang sehat dengan rasa segar

#PekanInspirasi #Pekan_Kudus #CookpadCommunity_Jatim

Udah lama pengen nyoba bikin garang asem ayam tapi masih ragu karena harus dibungkus daun, terus pernah liat ada yang bikin cuma di atas pyrex yang dialasin daun pisang, tapi lupa liat dimana. Nah jadi gampang bgt deh ini tinggal iris-iris bumbu, masukin jadi satu, campur, kukus dan udah deh jadi. Ini pakai resep dari @xanderskitchen yaa dengan sedikit penyesuaian..

Sering makan di warung nasi deket kantor, pengen buat di rumah...

Udah lama banget pengen nyoba bikin Garang Asem Ayam ini, tapi belum pernah kejadian. Pas banget Recook Depok kali ini temanya bungkus daun, okelah kita eksekusi. 😄Seumur2 masak baru ini bikin masakan yg dibungkus daun sendiri, biasanya bagiannya mamahku. 🤭Ini kolaborasi antara resep cekgu Hes Hidayat dan Cooking Vera. Tapi krn lupa beli tomat, stok dikulkas cuma 1 ya udh seadanya deh.. Dan hasilnya.. taraaaa.. tetap endolita barbara bgt.. 🤩🤩👍👍#RecookDepok_BungkusDaun#CookpadCommunity_Depok

Perdana dan wuenak 😋😋 ini versi sekali makan dan gak pake daun yahh, di panci aja, karna gk ada daun pisangnya😁😁