Bizcocho de lima y chocolate
Paso a paso
- 1
En un vaso grande de batidora ponemos el azúcar y los huevos, batimos hasta que quede una crema, añadimos el acéite batimos, el yogurt, el zumo de lima, y ralladura, seguimos batiendo
- 2
Mezclamos harina y levadura, vamos añadiendo poco a poco y batiendo hasta que esté toda incorporada
- 3
Untamos un molde desmontable con mantequilla, vamos echando un poco de mezcla y por encima pepitas de chocolate, echamos más mezcla y más pepitas así hasta que la acabemos
- 4
Ponemos en el horno a 170º parte de abajo unos 50 minutos hasta que suba y esté cocido
- 5
Ya frío adornamos con azúcar glas (opcinal)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de Loli le encantará ver cómo quedó.
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