Sup Pangsit Sederhana a.k.a Simple Wonton/dumpling soup

Elsyifa JF
Elsyifa JF @elsyifajf
Jatiasih, Bekasi

hujan² enak bikin yg kuah hangat² tapi yg anak² juga bisa makan, jadilah masak pangsit isi d kuahin hihi alhamdulillah bayi² pada lahap semua makannya :3

Sup Pangsit Sederhana a.k.a Simple Wonton/dumpling soup

hujan² enak bikin yg kuah hangat² tapi yg anak² juga bisa makan, jadilah masak pangsit isi d kuahin hihi alhamdulillah bayi² pada lahap semua makannya :3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkskulit pangsit
  2. air secukupnya (sebagai perekat)
  3. Bahan isian
  4. 1 onsdaging sapi giling
  5. 1 btrtelur
  6. 1 siungbawang merah cincang
  7. 1 siungbawang putih cincang
  8. secukupnyadaun bawang
  9. 3 sdmtepung sagu/tapioka
  10. 1 sdtminyak wijen
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtgula
  13. 1 sdtkecap asin
  14. Bahan Kuah
  15. 3-4 gelasair
  16. 1 siungbawang merah cincang
  17. 1 siungbawang putih cincang
  18. secukupnyadaun bawang
  19. 1 sdmminyak wijen
  20. 1 sdtminyak goreng (untuk menumis)
  21. 3 sdtkecap asin
  22. 1 bks kecilbumbu jadi mama suka kuah bakso (kaldu bubuk oke jg)
  23. secukupnyagula garam merica
  24. Pelengkap
  25. bubuk cabe (gantinya sambal)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan isian kemudian aduk sampai merata

  2. 2

    Isi kulit pangsit dengan adonan isian, rekatkan sisi pinggir kulit pangsit dengan air sampai rapat, bentuk sampai seluruh adonan habis, sisihkan (bisa simpan d bekukan d freezer ya)

  3. 3

    Panaskan panci, beri minyak untuk menumis, tumis bawang merah bawang putih sampai harum, masukkan daun bawang beri minyak wijen. tumis sebentar, masukkan air, didihkan

  4. 4

    Setelah mendidih beri kaldu bubuk, gula garam kecap asin merica, koreksi rasa, jika sudah sisihkan

  5. 5

    Rebus air untuk merebus pangsit, rebus pangsit dalam air mendidih sampai mengapung, angkat sajikan d mangkuk siram dengan kuah hangat, nikmat disajikan selagi hangat :)

  6. 6

    Pangsitnya juga bisa d goreng ya jika bosan dgn d rebus atau d panggang di pan anti lengket kemudian beri sedikit air, jadi kaya di drama korea yg mandu² gitu :) semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elsyifa JF
Elsyifa JF @elsyifajf
pada
Jatiasih, Bekasi
25th yo and blessed Alhamdulillah 😇my IG : @elsyifajfIG my baby : @haurafqashare resep masakan yg mudah² aja, maklum ibu muda 2 anak yg masih sambil belajar dan banyak sambilannya 😇 #masyaAllahtabarakallah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa