Torta de chocolate mamina
Esta torta de chocolate es de una de mis mejores amigas Marcela, receta de su abuela Mamina. Espectacular, súper fácil, esponjosa y riquísima.
Torta de chocolate mamina
Esta torta de chocolate es de una de mis mejores amigas Marcela, receta de su abuela Mamina. Espectacular, súper fácil, esponjosa y riquísima.
Paso a paso
- 1
Poner en un bol la manteca pomada y el chocolate en trocitos a baño María o en microondas de a 30 segundos mezclando casa vez hasta que derrita.
- 2
Sino tenes microondas podes hacerlo a baño
Maria en una olla.
- 3
Batir con batidora eléctrica huevos con la leche y el azúcar durante 3 minutos. Agregar la mezcla de chocolate sin dejar de batir
- 4
Hasta que quede todo bien integrado
- 5
Ir agregando la harina poco a poco tamizando hasta terminar, batir dos minutos más.
- 6
Enmantecar y enharinar un molde y verter la mezcla. Llevar a horno precalentado a 180 y lo bajamos al poner la torta a 160 grados durante 40 minutos. Entre 30 a 40 minutos estará lista, depende del horno. Ojo
- 7
Se puede hacer de limon. Reemplazar el café y el chocolate. Antes de incorporar la harina, agregar la ralladura de un limón.
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