Mie Aceh Ala Kadarnya

Name: Mie Aceh Ala Kadarnya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr spageti (bs ganti mie telor); 1 buah telor; 5 buah bakso iris sesuai selera; 4 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah kemiri ukuran besar; 5 buah cabe rawit; 4 buah cabe merah besar; 1/2 sdt ketumbar bubuk; sejumput jintan; secukupnya minyak; bubuk kari; 2 buah bawang merah rajang; garam dan lada; kecap manis dan kecap asin; secukupnya air

Ayu @cook_8326392

gresik

Ngidam mie aceh, cuma d gresik belum nemu warung/resto yang jual ini menu, walhasil dengan kreasi sendiri dan beberapa referensi cookpad dan youtube, this is it 😂

Lebih banyak

Mie Aceh Ala Kadarnya

Ayu @cook_8326392

gresik

Ngidam mie aceh, cuma d gresik belum nemu warung/resto yang jual ini menu, walhasil dengan kreasi sendiri dan beberapa referensi cookpad dan youtube, this is it 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grspageti (bs ganti mie telor)
1 buahtelor
5 buahbakso iris sesuai selera
Bumbu Halus
4 buahbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahkemiri ukuran besar
5 buahcabe rawit
4 buahcabe merah besar
1/2 sdtketumbar bubuk
sejumputjintan
secukupnyaminyak
bahan lain
bubuk kari
2 buahbawang merah rajang
garam dan lada
kecap manis dan kecap asin
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus
2

Tumis rajangan bawang merah dan bumbu halus hingga matang, lalu tambahkan bubuk kari sedikit saja tumis hingga aromanya keluar
3

Tambahkan air masak hingga air mengental, masukan telor aduk aduk hingga pecah dan masukan bakso hingga matang
4

Masukan spagetti yg sudah d rebus, tambah kecap asin, kecap manis, tes rasa dengan garam dan lada
5

Masak hingga bumbu menyatu dengan sepagetti, tambahkan air jika terlalu kering
6

Sajikan mie aceh selagi hangat