Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi has atau daging iga
  2. 1/2 buahkol, diiris kecil
  3. 8 siungbawang merah, diiris halus
  4. 1 buahtomat segar, potong-potong
  5. 5 lembardaun salam
  6. 2 batangSerai, diambil bagian putihnya, digeprek
  7. 500 mlair
  8. 1/2 sendok tehmerica
  9. 2 sendok tehair asam
  10. 6 sendok tehkecap manis
  11. sesuai seleraCabe Rawit
  12. secukupnyagaram
  13. Bumbu halus :
  14. 1 ruasjahe
  15. 3 sendok tehketumbar, disangrai
  16. 2 buahcabe merah
  17. 8 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama tumislah bawang merah hingga harum, selanjutnya masukkan bumbu halus, lalu masukkan daun salam juga serai, barkan sebentar.

  2. 2

    Setelahnya masukkan daging sapi, lalu tumis hingga daging berubah warna, tambahkan air dan masak hingga bumbu meresap.

  3. 3

    Tambahkan cabe, bumbu merica, air asam, kecap juga garam.

  4. 4

    Terakhir masukkan kol, masak hingga agak layu, setelah itu masukkan tomat. cicipi rasanya, angkat. selesai cara masak hidangan tanpa santan ini.

  5. 5

    Harap diperhatikan saat masak tongseng sapi ini, terutama pada daging, periksa empuk atau belumnya. semoga anda berhasil mencoba resep tongseng sapi ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Utid Jo
Utid Jo @dapurmamanya_naga
pada
Bali - Papua
cooking & baking tergantung mood
Lebih banyak

Resep Serupa