🥔🥬🌱🥚Me pasa con la tortilla de patatas como con la ensaladilla rusa, dime una versión de cualquiera de esos platos y seguro que me gusta. Esta versión con puerro y perejil ha quedado verdaderamente buena.#revistacookpad

Una tortilla de patatas con un toque muy verde.

Si cocemos la patata con piel y la dejamos reposar 24 horas en el frigorífico los hidratos de carbono se convierten en pseudo proteínas.#mirecetario

Acompañado de pimientos verdes,croquetas de bacalao y alioli casero.

#delantaldorado #triviumdecocina #mequedoencasa Mi abuela, ya en tiempos actuales, sustituía uno de los huevos para la tortilla por un vaso de los de café de leche y añadía una cucharadita de café de levadura y así la tortilla sale más esponjosa

La tortilla de patatas siempre está rica, es la estrella de los pinchos y a mi me encanta!!!!

#tortilla #delantaldorado una tortilla de patatas para la cena espectacular!

Tortilla de patatas con perejil y pimiento

Aquí dejo la receta de mi tortilla de patatas. A mi me gusta con el huevo bastante cuajado y con cebolla.

La tortilla de patatas se inventó en Extremadura en 1798. Durante años, la leyenda del invento estaba en Navarra en el año 1835 cuando el general Tomás de Zumalacárregui durante el sitio de Bilbao en la Primera Guerra Carlista buscaba un alimento nutritivo y barato para sus tropas.El mérito sería para la avispada campesina a la que el militar realizó el encargo. Javier López Linage en su investigación de 2008. No obstante, según las fuentes documentales, el origen conceptual de la famosa tortilla de patatas está en Villanueva de la Serena, hacia finales del siglo XVIII.Ana Vega sostiene en 2017 que “en España se hace tortilla de patatas desde 1767”. Para ello, se basó en la documentación 'Agricultura General y Gobierno de la Casa de Campo', donde ya se hace alusión a los "guisados" y las "tortillas".Os dejo la receta, espero que os guste

No había mejor receta para la 100 que un plato típico de toda casa, la tortilla de patatas.

Es la típica tortilla de patata con cebolla.

Siempre hay que darle una vuelta de tuerca a las clásicas. Y que forma más fácil que con especias!?

La tortilla de papas o patatas es uno de esos platos muy nuestros de los que todos nos sentimos orgullosos, y que siempre nos trae buenos recuerdos. Quien no se acuerda de la tortilla de sus padres para ir a pasear al campo los domingos, o la tortilla en la playa con unos filetes empanados. Hay infinidad de maneras y combinaciones de hacer este plato, y si empiezas a seguirme descubriras con el tiempo que nunca la preparo igual, ya que me gusta mucho variar. Aquí os dejo mi receta de tortilla de papas con cebolla y perejil.

Cuando mis sobrinos vienen a casa no puede faltar la tortilla de patatas, les encanta, como a todos claro jaja😉

#delantaldorado #Todocaserohttps://www.youtube.com/watch?v=U_Z2BOHzy0c

Esta es una receta de la tortilla de patata abreviada, pero sin renunciar al sabor ni a una buena presentación.

Tortilla de patata con las patatas en la airfryer

Un clásico de la cocina española y conocido internacionalmente es, sin duda, la tortilla de patatas. Yo la hago así

La tortilla de siempre pero un poco más sana 😋

#triviumdecocina # delantaldorado # cocinaconlospeques #Jesús Esta tortilla de patatas de mi abuela estaba muyy rica... Hacía muy bien la patata bañada en aceite de oliva. Y los trozos de patata de 1/2 dedo.

Receta de la mítica tortilla de patatas (sin cebolla)#CocinaMundial2018 – Receta Española

Tortilla de patata de toda la vida. Buenísima y grande! ❤️ ❤️

Mi cuñado tiene gallinas y cuando están ponedoras es una maravilla. Todos nos beneficiamos de ello. Y si aún encima, las patatas son de la huerta, mejor que mejor. ,☺️☺️😉😉

Tortilla de patatas sin cebolla

En mi casa la tortilla de patata siempre fue con cebolla y poco echa.#triviumdecocina

No podía faltar la tortilla por excelencia: la tortilla de patatas (con cebolla). Me gusta hecha por fuera y jugosa por dentro, como la hacen en Madrid... Mi madre las llevaba a la playa...

En cualquier recetario español no puede faltar la tortilla de patatas o también conocida como tortilla española, y en el mío tampoco.Está la típica pregunta de "¿con cebolla o sin cebolla?", y aunque me gustan las dos, para mí, así es incomparable.En los pasos os cuento mis pequeños secretos.