Brengkes Pindang

Akhirnya bisa berkesempatan ikut posbar..sudah lama tak ikutan...
sukses selalu unt grup ini...
juga untuk mbak / bunda dewi yang dulu tak sempat saya mengenal di grup kala itu...saya sempat menerka nerka resep ini karna resep asli sama sekali tak ada keterangan brapa banyak nya..
jd masak kali ini cuma feeling aja.
semoga bunda dewi sehat dan terus menginspirasi banyak orang melalui masakan...ini saya modifikasi lg ya mbak..🙏
#RecookAdmin3G
#RecookBundaDewi
#MasakAsyik
#GenkGadoGado
#cookpadcommunity_depok
#PejuangGoldenApron2
Brengkes Pindang
Akhirnya bisa berkesempatan ikut posbar..sudah lama tak ikutan...
sukses selalu unt grup ini...
juga untuk mbak / bunda dewi yang dulu tak sempat saya mengenal di grup kala itu...saya sempat menerka nerka resep ini karna resep asli sama sekali tak ada keterangan brapa banyak nya..
jd masak kali ini cuma feeling aja.
semoga bunda dewi sehat dan terus menginspirasi banyak orang melalui masakan...ini saya modifikasi lg ya mbak..🙏
#RecookAdmin3G
#RecookBundaDewi
#MasakAsyik
#GenkGadoGado
#cookpadcommunity_depok
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan daun salam dan jeruk serta tomat.
- 2
Masukkan sedikit air dan daun bawang lalu bumbui dengan garam gula dan kecap manis serta kaldu bubuk jika pakai.biarkan mendidih. angkat. Tuang kemangi dan ikan yang sudah dibersihkan.aduk rata.
- 3
Ambil selembar daun pisang yang cukup besar dan lebar, atau beberapa lembar bila ukuran kecil, ambil 2 ikan dan bumbunya (masakan ini saya bagi 2 bungkus sama rata), lalu semat di kedua ujung dengan lidi, kukus selama 15 menit.Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Brengkes Pindang Brengkes Pindang
Menu yang satu ini enak banget pake nasi anget, nglawuhi bikin nambah-nambah 😁. Brengkes merupakan salah satu masakan khas Jawa yang dilumuri bumbu dan dibungkus dengan daun pisang. Biasanya berisi ikan pindang ataupun daun singkong. Bumbunya itu meresap nikmat, kalau mau tambah pedes bisa tambahkan cabe rawit yaa. Brengkes ini mirip dengan pepes kalau di Sunda, atau palai kalau di Sumatra. Sama-sama dimasak dengan cara dikukus, dari aromanya aja udah bikin selera makan auto meningkat deh 😋.Source: @herlinwulan#ResepPepes#PekanPosbar#SerbaDikukus#KopiJos_Ngukus#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Brengkes Pindang Brengkes Pindang
Bikin 2 versi yang 4 bungkus setelah dikukus trus dipanggang, tapi lupa stepnya dan gak ke foto hasilnya 😅 klo aku suka yg dipanggang jadi lebih kering dan bumbunya medok 😋 klo anak² bilang ini ikannya bingung dia mesti ngapain 🤭 heyy ikan selonjor aja udahhh 😉 rebahaan euyy ...Ikan udah dipindang, dibumbuin dioseng dulu, dipakein baju trus masuk sauna udah gitu masih dipanggang juga 😂😂 bingung kan dia 🤣🤭 btw ini enak loh..😋Source : @shanti_dewi (dengan penyesuaian) Ika Mahendra Moenif -
Brengkes Pindang Brengkes Pindang
Pengen yang pedes2 seger, menu ini cocok dengan sayur asam sebagai pendampingnya 🤗 Ira Maria Ulfa -
Brengkes Pindang Brengkes Pindang
Menu ini cuman ada di rumah. Selamat mencoba menu istimewa ini juga bunda & teman semua 😁 Recipe Note -
Brengkes Pindang Brengkes Pindang
Punya stok pindang ikan buatan sendiri (resep pindang homemade ala aku sdh pernah aku posting, scroll saja ke bawah 👇bila membutuhkan resepnya) & hari ini sdh bosen kalau cuma digoreng² aja akhirnya di buat pepes. @dokterdianna -
Brengkes Pindang Brengkes Pindang
Cocok kalo lagi kurang semangat memasak, simpel, dan praktis. Eva Dwi Mayrani -
Brengkes Pindang Brengkes Pindang
Assalamu'alaikum sobat cookpad,,udah lama nih ga nulis resep,di karenakan kesibukan yg tiada henti(lebay😁). Kali ini saia mau share resep brengkes/pepes pindang. Resep ini dari ibu saia tercinta😘,dan ibu dapat resepnya dr nenek. Ini juga salah satu masakan kesukaan paksu😊. Di makan pake nasi anget aja,duhh siap2 ngabisin nasi😂😂. Rasa yg pedas asam dan gurih,,hhmmm nikmat 😋. Mangga muda serutnya itu loh yg bikin woww. Oh iya kalau pas ga musim mangga biasanya saia ganti pake belimbing wuluh,sama enaknya. Yukk cuss resepnya,,, Riska Dwi A -
-
Brengkes Pindang Brengkes Pindang
Kesukaan nih, dulu sering ibuk bikinkan yang kaya begini. Karna disini gak ada ikan pindang. Jadi pindangnya saya ganti pake ikan sarden segar.#PejuangGoldenApron3#PilkadaCookpad_Priska#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Pontianak yulidaertik -
Brengkes Pindang Brengkes Pindang
Permintaan ibu hari ini. Secara ada pindang yg udah 2 hari, eh 3 hari malah ngendon di kulkas. Hampir kering. Klo di goreng, bisa buat nimpuk kucingku hehehehe... Karena ibu gak suka pedas, jadi biji cabe nya dibuang. Rachma Esty Utami -
Brengkes Pindang Brengkes Pindang
Masakan kampung yg selalu bikin kangen di tanah rantau #BikinRamadanBerkesan Anis Mitha -
Brengkes pindang Brengkes pindang
Pernah lama tinggal di Surabaya saya selalu ingat masakan rumahan yg satu ini,cocok kalau bareng sayur asem,berhubung ngga masak sayur asemnya yah gpp deh jadi teman nasi dan oseng sawi,21 tahun menikah,perasaan saya ngga pernah menghidangkan sesuatu yg aneh aneh di meja,just masakan rumahan yg suami saya bilang hidangan kebangsaan,kadang suka jeles sama moms yg jago masak hehehe..curcol,but thanks God suami dan anak anak ngga pernah komplain #Resep 5 terbaruku selamat menikmati DaruDewi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar