Salmón salvaje en salsa de limón y mostaza
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Sencilla, rápida y saludable. Acompañado con un arroz blanco o cous cous es perfecto.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar los lomos de salmón en trozos más pequeños y salpimentar.
- 2
Corta en láminas finas el ajo y en media lunas finas el limón.
- 3
Marca el pescado en aceite muy caliente y reserva en un plato.
- 4
En la misma sartén pon el ajo y seguidamente la mostaza. Sofríe unos minutos y añade el agua. Deja que se evapore la mitad y vuelve a agregar el salmón. Tapa y deja cocinar 2-3 minutos.
- 5
Todo listo para disfrutar. Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "Cocina con Celi" le encantará ver cómo quedó.
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Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
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