Γρήγορο & αφράτο cheesecake
Αν θέλεις να φτιάξεις επιτέλους ένα cheesecake απλό, γρήγορο και οικονομικό δεν έχεις παρά να ρίξεις μια ματιά στην συνταγή μου και να βάλεις την πόδια σου (και τα δυνατά σου φυσικά!) αφού όπως και εσύ θα συνειδητοποιήσεις το αποτέλεσμα θα σε δικαιώσει.Είναι ιδανική για ένα τραπέζι, για δώρο, σαν τούρτα ή για κάποιον χωρισμό που περνάς καθώς είναι αρκετά ελαφρύ αλλά πολύ νόστιμο και αξεπέραστο σαν γλυκό.. Προσωπικά με έχει βγαλει ασπροπρόσωπη πολλές φορές, πιστεψτε με!!!
#2020
Γρήγορο & αφράτο cheesecake
Αν θέλεις να φτιάξεις επιτέλους ένα cheesecake απλό, γρήγορο και οικονομικό δεν έχεις παρά να ρίξεις μια ματιά στην συνταγή μου και να βάλεις την πόδια σου (και τα δυνατά σου φυσικά!) αφού όπως και εσύ θα συνειδητοποιήσεις το αποτέλεσμα θα σε δικαιώσει.Είναι ιδανική για ένα τραπέζι, για δώρο, σαν τούρτα ή για κάποιον χωρισμό που περνάς καθώς είναι αρκετά ελαφρύ αλλά πολύ νόστιμο και αξεπέραστο σαν γλυκό.. Προσωπικά με έχει βγαλει ασπροπρόσωπη πολλές φορές, πιστεψτε με!!!
#2020
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για την βάση του cheesecake μας: Βάζουμε το βούτυρο σε ένα μπολ, σκεπάζουμε με μία μεμβράνη και το μεταφέρουμε στον φούρνο μικροκυμάτων. Το αφήνουμε 20 δευτερόλεπτα στα 800 Watt για να λιώσει.
- 2
Στο πολυκοπτικό προσθέτουμε τα μπισκότα και τα χτυπάμε για να γίνουν σκόνη. Ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο και συνεχίζουμε να χτυπάμε.
- 3
Μεταφέρουμε το μείγμα σε μία στρογγυλή φόρμα 25 εκ. με αποσπώμενη βάση. Πιέζουμε απαλά με τα χέρια μας και απλώνουμε το μείγμα για να πάει παντού. Μεταφέρουμε τη βάση στο ψυγείο για να κρυώσει.
- 4
Γαι την αφράτη μας κρέμα:
Στον κάδο του μίξερ προσθέτουμε, το τυρί κρέμα, το ξύσμα και τον χυμό από το λεμόνι, άχνη ζάχαρη, εκχύλισμα βανίλιας και χτυπάμε για να ομογενοποιηθούν τα υλικά. - 5
Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και συνεχίζουμε να χτυπάμε για να αφρατέψει και να σφίξει η κρέμα.
- 6
Αφαιρούμε τη βάση για το cheesecake από το ψυγείο, προσθέτουμε την κρέμα και την απλώνουμε για να πάει παντού. Λειαίνουμε την επιφάνεια με ένα κουτάλι.
- 7
Μεταφέρουμε το cheesecake στο ψυγείο και το αφήνουμε για 2-3 ώρες.
- 8
Για την μαρμελάδα μας: Αφαιρούμε τα κοτσάνια από τις φράουλες και τις βάζουμε σε ένα μπολ.
- 9
Προσθέτουμε κρυσταλλική ζάχαρη. Πιέζουμε και ανακατεύουμε με τα χέρια μας για να πολτοποιήσουμε τις φράουλες και να διαλυθεί η ζάχαρη.
- 10
Για το σερβίρισμα (tips) :
Βάζουμε το μαχαίρι σε ζεστό νερό.
Κόβουμε ένα κομμάτι cheesecake. Το μεταφέρουμε σε ένα πιάτο και προσθέτουμε μαρμελάδα φράουλα
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Γρήγορο Cheesecake Γρήγορο Cheesecake
Για οσους δεν θελουν να παιδευονται με τον φουρνο και θελουν να απολαυσουν ενα γρηγορο δροσερο επιδορπιο!
-
Cheesecake... Όλο γλύκα!! Cheesecake... Όλο γλύκα!!
Έχω ξαναπεί ότι είναι το αγαπημένο μου γλυκό και το έχω κάνει πολλές φορές... Συνήθως χρησιμοποιούσα έτοιμη μαρμελάδα φράουλα.. Αυτή τη φορά έφτιαξα σάλτσα φράουλα με τα χεράκια μου και νομίζω πως δεν θα χρησιμοποιήσω έτοιμη μαρμελάδα ξανά..(p.s...συγνωμη για τη φωτογραφία αλλά ίσα που πρόλαβα να τραβήξω μια ενδεικτικη😂) #2020
-
Cheesecake με σοκολάτα Ruby 💞 Cheesecake με σοκολάτα Ruby 💞
Ήταν να μην την δοκιμάσω αυτή τη σοκολάτα! 🥴🥴🥴 Αυτή η φρουτώδης και συνάμα κρεμώδης αίσθηση που σου αφήνει σαν επίγευση είναι με μια λέξη ΜΑΓΕΙΑ ✨. Την ερωτεύτηκα παράφορα και της ορκίστηκα αιώνια υποταγή... Και τσουπ! Σκάει το έντυπο σε μια εφημερίδα με συνταγές σοκολάτας του Πετρετζίκη. Και να σου μέσα σ'όλες τις υπέροχες συνταγές του κι αυτό το cheesecake που με τράβηξε εξαρχής σαν μαγνήτης. Και σήμερα ήρθε επιτέλους η ώρα να το εκτελέσω και να βροντοφωνάξω... απλά ΔΕΝ Υπάρχει!!!
-
Cheesecake πειρασμός 🍓🍓🍓!!! Cheesecake πειρασμός 🍓🍓🍓!!!
Επειδή έχω πολύ καιρό να βάλω συνταγή είπα να σας γλυκάνω με ένα υπέροχο δροσερό και φραουλένιο cheesecake!!!!
-
Ατομικά cheesecake ♥️ Ατομικά cheesecake ♥️
Στην λογική και πάλι του #μηντοπετάςΑφού είχε περισσέψει πολύ κρέμα για το red velvet ♥️ έφτιαξα και μερικά ατομικά cheesecake ελαφριά και εθιστικά!!
-
Cheesecake merenda!! Cheesecake merenda!!
Όλο τρέλα αυτή η συνταγή!!Ολοι έχουμε όρεξη για ενα cheesecake μερεντας!!! #Saucypan
-
Cheesecake του πεντάλεπτου! Cheesecake του πεντάλεπτου!
Απλό και αγαπημένο cheesecake! Φτιάχνεται γρήγορα και εξαφανίζεται ακόμη πιο γρήγορα!
-
Δροσερό cheesecake λεμόνι 🍋 Δροσερό cheesecake λεμόνι 🍋
Όταν η ζωή σου δώσει λεμόνια 🍋, φτιάξε λεμονάδα. Κι αν σου δώσει γιαούρτι, ε, τότε κάνε cheesecake 😉😊.Αν το ετοιμάζετε για μπουφέ, φτιάξτε μικρά cheesecake σε ποτηράκια ή φορμάκια.#πάρτυ#ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Cheesecake με φράουλα 🍓🍰 Cheesecake με φράουλα 🍓🍰
Νοστιμότατο και δροσερό cheesecake!!!
-
Cheesecake Cheesecake
🍰Μπορούν να προστεθούν:•φρούτα,•σαντιγί,•ξηρούς καρπούς,•μπισκότα,•σάλτσα φρούτων,•σιρόπι σοκολάτας κ.α.🍰Η ονομασία cheesecake χρησιμοποιείται από τον 15ο αιώνα...🍰... ενώ το cheesecake δεν εξελίχθηκε στη σημερινή μορφή του έως τον 18ο.🍰Μερικά cheesecake δεν έχουν βάση.🍰Άλλοι ζαχαροπλάστες το θεωρούν φλαν ή τάρτα.🍰Ένα εστιατόριο στη Στοκχόλμη προσφέρει ένα cheesecake με σκόρδο.🍰Η Sonya Thomas κατέχει το παγκόσμιο ρεκόρ για την κατανάλωση των περισσότερων cheesecake.Έφαγε 11 κιλά cheesecake σε 9 λεπτά.🍰Το μεγαλύτερο cheesecake στον κόσμο φτιάχτηκε από την εταιρεία Cheeseberry στη Ρωσία, στην πόλη της Σταυρούπολης το 2017. Ζύγιζε 4.240 κιλά.🍰Το cheesecake σερβιρίστηκε ως επιδόρπιο στην τελετή στέψης της βασίλισσας Ελισάβετ Β'.🍰Η αρχική συνταγή έχει πωληθεί για εκατοντάδες λίρες.🍰Το τυρί Φιλαδέλφεια, ονομάστηκε έτσι, καθώς η Φιλαδέλφεια ήταν πασίγνωστη για το νόστιμο και ποιοτικό φαγητό της.🍰 Προϊόντα με γεύση τσίζκεικ:~γιαούρτια,~παγωτά,~σερμπέ,~μπράουνις,~μπισκότα✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Επιδόρπια#Σπιτικό#στόχος
-
Cheesecake NY Cheesecake NY
Ποτέ δε μου άρεσε το κλασικό cheesecake που έχουμε στην Ελλάδα. Το θεωρούσα πολύ αεράτο χωρίς πολύ φαντασία και αίσθηση.Αυτό το cheesecake όμως ψήνεται στο φούρνο είναι γεμάτο γεύση, αρώματα και υφές που θα σας ξετρελάνουν.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια