Sambel goreng kentang, rempelo ati, tahu

Retno28
Retno28 @cook_15655641
Surabaya

Seperti nyidam gitu pgn makan sambel goreng..he

Sambel goreng kentang, rempelo ati, tahu

Bagikan Cooksnap pertama
5 orang berencana membuat resep ini
Retno28
Retno28 @cook_15655641
Surabaya

Seperti nyidam gitu pgn makan sambel goreng..he
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. Bahan:
  2. 2kentang uk sedang
  3. 2Rempelo ati
  4. 1tahu uk sedang
  5. Bumbu halus:
  6. 4cabe keriting
  7. 1cabe merah besar
  8. Cabai rawit (sesuai selera)
  9. 5bawang merah
  10. 3bawang putih
  11. 1kemiri
  12. Tambahan:
  13. Lengkuas
  14. Daun salam
  15. Cabai merah besar potong serong
  16. Garam
  17. Gula
  18. Penyedap rasa
  19. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih rempelo ati, lalu rebus sampai warna berubah dan empuk,tiriskan lalu potong dadu,lalu goreng terlebih dahulu.

  2. 2

    Kupas kentang,potong dadu dan goreng sampai kering & potong tahu menjadi dadu goreng sampai kering

  3. 3

    Haluskan semua bumbu,gongso sampai harum,beri sedikit air,masukan daun salam,lengkuas dan cabai yg sudah dipotong. Beri sedikit kecap,gula,garam dan penyedap rasa, masak sampai bener2 bumbu agak kental

  4. 4

    Masukan tahu,rempelo ati & kentang yg sdh digoreng tadi. Aduk rata,koreksi rasa,masak sampai air menyusut

  5. 5

    Siap disajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Retno28
Retno28 @cook_15655641
pada
Surabaya
aku asli magetan,tinggal di surabaya kurleb 4thn,setiap hari masak karena lidahku dan suami kurang cocok dgn masakan disini...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Vietnamese Lemongrass Pork Steak
  2. Es campur merah putih
  3. Otak-otak tanpa ikan 👍🏼✨
  4. Cranberry chicken salad
  5. Martabak Lenggang Merah Putih
  1. Sayur Bening
  2. Beet Root Smoothies
  3. Bakso
  4. Capcai