Empal Gentong ala saya #week45

Menu makan siang hari ini gaesss.. aromanya sudah manggil-manggil pengen segera ambil nasi.. Resep saya lihat di mbah google ya, mungkin bukan empal gentong yang otentik, ini cuma empal gentong ala-ala saya
Empal Gentong ala saya #week45
Menu makan siang hari ini gaesss.. aromanya sudah manggil-manggil pengen segera ambil nasi.. Resep saya lihat di mbah google ya, mungkin bukan empal gentong yang otentik, ini cuma empal gentong ala-ala saya
Cara Membuat
- 1
Rebus daging hingga empuk, lalu potong-potong sesuai selera. Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai hingga harum dan matang.
- 3
Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging. Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.
- 4
Masukkan santan, masak sambil diaduk agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa..
Sajikan dengan taburan bawang goreng, daun bawang, seledri dan potongan tomat.
Resep Serupa
-
Empal Gentong #Week31 Empal Gentong #Week31
Dulu pernah maen ke Cirebon, ngantar adek Nikahan. Cuma 1hari, makanya gk sempat ngicipin makanan khasnyaa.. Pas lihat resep2 dari mbak ini, penasaran apa itu Empal Gentong 😁😁 ku lihat bahan2nya semua ada di kulkas. Wah ternyata makanan khas Cirebon enak, nyesal dlu gk pernah nyobain di Kotanya langsung 😩😩Makasih mba, sedikitnya bisa mengurangi penyesalan ini heee.Karna Tahun Baru identik sama makan Sate daging dikeluarga aku, kali inii daging nya sebagian dimasak yg berbeda.Source : Ge Adhian#PejuangGoldenApron3#BarapiManjuhu#SpecialForFamily#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadID#ByV#ByV_2020 Novie Vie -
Empal Gentong Empal Gentong
#YogyakartaFirstPotluck#5weeks5recipeyogyakarta#cookpadcommunity_yogyakartaAssalamualaikum ..ini pertama kali saya masak empal gentong😃 ceritanya kemarin adik saya kirim foto kalau dia sedang masak empal gentong,,Waaaah makanan kesukaan saya. Singkat cerita, saya mintalah sama adik resep empal gentong ini. Karna sudah kebayang2 si empal gentong ini, akhirnya tadi ke pasar dan beli bahan2 untuk membuatnya. Siap di santap nanti pas waktunya adzan maghrib. Dini Handayani -
Empal Gentong Empal Gentong
Masih suasana Idul Adha, kali ini coba melipir ke Priangan Timur, yakni Kota Cirebon, selama ini cm nyicip versi mie instan doang 🤭 nah krn stok daging lg melimpah, boleh dong eksekusi sekalian ikut meramaikan #cabeku yg temanya santan²an, oke mari kita memasak 😁#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas#EmpalGentong#BamasakJoSantan#CABEKU Neni Kuswati -
Empal Gentong Empal Gentong
Empal gentong, masakan khas Cirebon kesukaan Pak suami selain nasi lengko. Pak suami memang lahir dan besar di Cirebon, hehe.Pertama kali nya bikin ini dan alhamdulillah hasil nya enaak.Source: Susi Agung Lara Khodijah -
Empal Gentong Empal Gentong
Empal gentong adalah makanan khas masyarakat Cirebon, Jawa Barat.Makanan ini mirip seperti gulai (gule) dan dimasak menggunakan kayu bakar dalam sebuah gentong (Periuk dari tanah liat).Daging yang digunakan adalah babat, usus dan daging sapi.Makanan ini disajikan dengan kucai dan sambal cabe bubuk. Dan biasanya empal gentong disajikan bersama lontong atau nasi. (Sumber Wikipedia). Sebelumnya saya berniat untuk membuat soto atau sop, makanya potongan dagingnya kecil-kecil. Tapi saya ingin coba olahan yang lain. Akhirnya saya memutuskan untuk buat empal gentong.Walaupun ada beberapa bahan yang saya skip karena lupa dan tidak ada di dapur, tapi rasanya tetap enak bin Mantap.Source: "Empal Gentong" Bu Sri Pawonkuhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13336695-515empal-gentong?invite_token=2nV92TGrEHMU9w7MKAu6ds4V&shared_at=1601214551Ok, di bawah ini resepnya dengan penyesuaian bahan dan cara membuatnya.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Empal Gentong Empal Gentong
hihi .. kepengen masak enak tp bisa buat 2hari...hehehe nemuu deh menu yg awett tp superrr endeeuuusss!!!empal gentoong!!!.....Source : resepnya bunda susi agung😉 dapoer_ibuksultan -
Empal Gentong Empal Gentong
Menu Minggu pagi ini..., khas Cirebon ala saya.Sedap gurih, bisa dimaem bareng lontong atau pun nasi.Bikin yuk😊#PejuangGoldenApron2 Ge Adhian -
Empal gentong Empal gentong
masih edisi ngabisin daging kurban, hari ini mau coba bikin empal gentong (recook dari bu susi agung). Empal gentong ini merupakan makanan khas cirebon yang mirip dengan gulai berisi daging, bisa pakai jeroan, dll (saya cuman pakai daging hehe). Biasanya dimakan dengan pelengkap cabe bubuk dan daun kucai sebagai ciri khasnya.#Pejuanggoldenapron3 Nurul Fakhirah Irham -
Empal Gentong Empal Gentong
Ibu itu keturunan purworejo dari bapaknya dan jatibarang dari ibunya.Tapi ibu lebih sering ke kampung halaman mbah uti yang di jatibarang.Empal gentong itu yang paling ibu suka karena selalu mengingatkan beliau sama kampungnya yang memang bertetangga dengan cirebon.Berhubung saya belum pernah masak empal gentong dan ibu juga belum pernah mengajarkan,maka saya recook resep dari olive bunda qonita tapi di sesuaikan dengan selera saya dan bahan yang ada di rumah.#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#EmpalGentong#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id#LoveIbuAlways#KasihIbuSepanjangMasa 🍜🍲Dapoernya AliaSalim 🍭🍭 -
Empal Gentong Empal Gentong
menu santap siang hari ini di sponsori makanan khas cirebon#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Empal Gentong Empal Gentong
Akhirnya kebikin jg ini empal gentong 😘Warnanya kuning keemasan gt ya, krn mangkok ijo jd gak tllu keliatan 😢 pdhl aslinya cakep bgt (muji sendiri)hehehe Dhewi Susanti -
Empal Gentong Empal Gentong
Mencoba mengobati kerinduan sama kampung halaman adik ☺️#PejuangGoldenApron3 #10 @enonew
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar