Torradas de Atún
#delantaldorado #Yococinoencasa #triviumdecocina
https://www.youtube.com/watch?v=PBNlCuGh3og
1- Cuéntanos algo de tu pueblo (donde vives, donde pasas tus vacaciones, etc.) ¿Cuál es su “plato más típico”?
Mi pueblo esta en : Ibiza - Cala Vadella , los platos más típicos de allí son postres como la Greixonera (similar a un pudín que se sirve con helado) y el Flaó (que me encanta). También la sobrasada igual que en otras zonas de las Baleares. Y las paellas mixtas o de marisco y pescado.
Torradas de Atún
#delantaldorado #Yococinoencasa #triviumdecocina
https://www.youtube.com/watch?v=PBNlCuGh3og
1- Cuéntanos algo de tu pueblo (donde vives, donde pasas tus vacaciones, etc.) ¿Cuál es su “plato más típico”?
Mi pueblo esta en : Ibiza - Cala Vadella , los platos más típicos de allí son postres como la Greixonera (similar a un pudín que se sirve con helado) y el Flaó (que me encanta). También la sobrasada igual que en otras zonas de las Baleares. Y las paellas mixtas o de marisco y pescado.
Paso a paso
- 1
Colocamos sobre un plato la berenjena, el pimiento y la cebolla y lo pondremos todo en el microondas entre 5 y 10 minutos (para que se asen bien).
- 2
Ahora en una tostadora, tostamos las rebanadas de pan (cuidado, no lleguen a quemarse). Si no tenemos tostadora podemos tostarlo en el horno añadiéndole un chorrito pequeño de aceite al pan.
- 3
Para finalizar, añadimos los ingredientes sobre la tostada empezando por la cebolla, el pimiento, berenjena y finalmente el atún.
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Que aproveche !!!
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cristina -
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